WIR FREUEN UNS
AUF IHREN BESUCH!
Orlandostraße 5 | 80331 München
Haltestelle: Marienplatz
Tel. +49 89 3701717-0
willkommen@augustiner-am-platzl.de
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AUGUSTINER AM PLATZL SPEISEN UND GETRÄNKE Wo das Glück isst und trinkt...

AN GUADN!

Bio, aber logisch….

Das Augustiner am Platzl fühlt sich einer besonderen Tradition verpflichtet. Die spiegelt sich nicht nur in der Einrichtung, den getragenen Trachten und dem hervorragenden Bier vom Holzfass wider, sondern auch in der bewussten Verwendung regionaler Produkte. All unsere Produkte werden überwiegend von heimischen Bauern und regionalen Händlern bezogen. Bei der Auswahl unserer Partner und Lieferanten achten wir u.a. auf nachhaltige Anbau- und Aufzuchtmethoden. Der Einsatz regionaler Lebensmittel und regionaler Partner kann daher ein effektives Mittel sein, die Umwelt und das Klima zu entlasten.

Das und noch vieles mehr verstehen wir unter Nachhaltigkeit.

Ihre Familie Wendel

Folgende Zahlungsmethoden sind bei uns möglich: Barzahlung, mit Debitkarte (auch kontaktlos) und mit Kreditkarte (außer American Express)

Speisekarte zum Download
Wirtsleute_freigestellt_ohneSchatten

VORSPEISEN UND BROTZEIT

Dreierlei „vom Platzl“
9,50

Hausgemachte Frischkäse-Aufstriche mit zwei Scheiben Bauernbrot und Kresse

Forellenmousse
11,50

mit Forellenkaviar, Wildkräutern und einer Scheibe Malzbrot

Bayerischer Wurstsalat
9,50

von der Regensburger mit roten Zwiebeln, Fassgurkerl und einer Scheibe Bauernbrot

Augustiner Brotzeitbrettl
13,90

mit rohem und gekochtem Schinken, Bauernpressack, kaltem Braten, Kaminwurz, Bergkäse, Obatzda, Griebenschmalz, Fassgurkerl, Butter und Bauernbrot

Hausgemachter Obatzda
9,80

mit Zwiebelringen, Radieserl und Schnittlauch, dazu zwei Scheiben Bauernbrot

Tellersülze vom Schweinebraten
9,50

mit Bratkartoffeln, Fassgurkerl und Kräuterremoulade

Schweizer Wurstsalat
10,50

von der Regensburger mit roten Zwiebeln, Fassgurkerl, Bergkäse und einer Scheibe Bauernbrot

Käsebrett mit Bayerischen und VoraRlberger Käsespezialitäten
13,50

mit Feigensenf, Walnüssen und hausgemachtem Früchtebrot

AUS DER WURSTKÜCHE

Original Münchner Weißwurst, 2 Stück
5,90

mit süßem Senf

1 Paar Wiener Würstl
7,90

mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat und einer Scheibe Bauernbrot

Rostbratwürstl vom Grill, 6 Stück
10,50

mit einer Scheibe Bauernbrot auf Faßsauerkraut

Rostbratwürstl vom Grill, 6 Stück
9,50

mit einer Scheibe Bauernbrot und frisch geriebenem Meerrettich

Ofenfrischer Leberkäse
9,50

mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat

AUS DEM SUPPENTOPF

Herzhafte Rinderkraftbrühe
5,20

mit Maultasche, Grießnockerl und Wurzelgemüse

Cremige Kartoffelsuppe
5,90

mit Sauerrahm und Brotcroutons, wahlweise mit oder ohne Speck

WIRTSHAUS SCHMANKERL

Schweinsbraten mit rescher Kruste
13,90

in Augustiner Dunkelbier-Kümmelsoße mit Kartoffelknödel und Speckkrautsalat

½ knusprige, ofenfrische Lugeder Bauern-Ente
22,90

in Orangensoße mit Gewürz-Blaukraut und Kartoffelknödel

¼ knusprige, ofenfrische Lugeder Bauern-Ente
16,90

in Orangensoße mit Gewürz-Blaukraut und Kartoffelknödel

Wiener Schnitzel vom Kalb
21,50

mit Wildpreiselbeeren, wahlweise mit lauwarmem Kartoffelsalat, Bratkartoffeln oder Pommes frites

200g Zwiebelrostbraten aus der Lende
23,50

vom Bayerischen Weiderind mit einer Rotweinsoße und Röstzwiebeln, wahlweise mit Butterspätzle oder Bratkartoffeln

½ hintere Schweinshaxe
16,50

in Augustiner Dunkelbier-Kümmelsoße mit Kartoffelknödel und Speckkrautsalat

Gesottener Kalbstafelspitz
18,50

in Zitronen-Meerrettichsoße mit geschmälzten Bandnudeln und Wildpreiselbeeren

Hausgemachte Kalbsfleischpflanzerl, 2 Stück
12,50

mit Bratensoße auf Kartoffel-Gurkensalat

Münchner Schnitzel vom Schwein
15,90

in Meerrettich-Senfpanade, wahlweise mit lauwarmem Kartoffelsalat, Bratkartoffeln oder Pommes frites

PLATZL SPEZIAL

180g Rindertatar aus der Lende
18,50

vom bayerischen Weiderind frisch gewolft, mariniert und verfeinert mit Cognac, dazu zwei Scheiben Steinofenbaguette

220g Filetsteak vom bayerischen Jungbullen
34,50

mit reschen Bratkartoffeln, Sauce Béarnaise, Kirschtomaten und einem bunten Blattsalat

Platzl Special Burger
17,50

vom Weißwurst-Patty mit eingemachtem Blaukraut und Radieserl, dazu Bier-Honigsenf, serviert in einem Laugen-Bun mit Pommes frites

Original Augustiner Grillhendl
10,90

frisch vom Spießgrill traditionell mit Blattpetersilie gefüllt

...mit hausgemachtem Kartoffelsalat
14,50
...mit Pommes frites
15,20
...mit gemischtem Salat
14,90

AUS DEN GEWÄSSERN

Gebratene Forelle
16,90

mit Petersilienkartoffeln, buntem Gemüse und Nussbutter

Garnelen-Lachspflanzerl
18,90

auf Kartoffel-Limettenstampf mit grünen Erbsen und konfierten Kirschtomaten

SALATE

Bunte, knackige Blattsalate im Hausdressing
9,50

mit gerösteten Kernen, Kresse und Brotcroutons, dazu zwei Scheiben Steinofenbaguette

Caesar Salat
12,90

knackiger Römersalat, Caesardressing mit Kirschtomaten, Grana Padano und Brotcroutons

...mit gratiniertem Ziegenkäse
+4,20
...mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
+5,20
...mit Rinderlendenstreifen vom bayerischen Weiderind
+6,80

VEGAN UND VEGETARISCH

Allgäuer Käsespätzle
12,90

mit würzigem Bergkäse und Röstzwiebeln, dazu ein Beilagensalat

Pappardelle
13,90

auf Edelpilzragout mit frischen Kräutern

Gerstenrisotto
12,50

mit Safran, Limette, Rucola und Ofentomaten

Resch gebratener Kartoffel-Rösti
13,50

mit buntem Gemüseragout, sautierten Pilzen, Petersilienpesto und eingelegten lila Radieserl

BEILAGEN

Beilagensalat mit Gartenkresse im Hausdressing
4,20
Sauerkraut vom Faß
3,90
Hausgemachter Kartoffelsalat
3,90
Petersilienkartoffeln mit zerlassener Butter
4,50
Pommes frites
4,50
2 Scheiben Steinofenbaguette
0,90
Münchner Brezn
1,30
Portion Wildpreiselbeeren
1,50
Portion Remoulade
1,50
Krautsalat mit oder ohne Speck
3,90
Blaukraut
3,90
Hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat
3,90
Resche Bratkartoffeln
4,50
1 Scheibe Bauernbrot
0,90
1 Scheibe Malzbrot
0,90
Portion Butter
0,80
Portion frisch geriebener Meerrettich
1,50

SÜSSES ZUM ABSCHLUSS

Ofenfrischer Apfelstrudel
6,90

mit Vanillesoße und Schlagsahne

Crème brûlée
7,90

mit marinierten Früchten der Saison

Hausgemachter Kaiserschmarrn
9,90

mit gerösteten Mandelblättern - mit oder ohne Rumrosinen, wahlweise mit Apfelmus oder Zwetschgenröster (ab zwei Personen) – ca 20 min

Weißweincreme
5,90

mit Weintraubenragout

Hausgemachte Eisvariation
5,50

zwei Kugeln

KINDERKARTE

Kleine Pfannkuchensuppe
3,00

aus Rinderkraftbrühe

1 Paar Wiener
5,90

mit Pommes frites, dazu Ketchup und Mayo

Kinderschnitzel vom Schwein
7,90

mit Pommes frites, dazu Ketchup und Mayo

Kartoffelknödel
3,90

mit Soße

Butterspätzle
4,50

mit Soße

Pommes frites
4,50

mit Ketchup und Mayo

Kinder Eisbecher
3,50

mit zwei Kugeln Eis nach Wahl und Smarties

UNSERE BIERE

Frisch gezapft

AUGUSTINER VOM FASS ODER HOLZFASS

Augustiner Hell (0,5L)
3,90

vom Fass oder Holzfass

Augustiner Hell (1,0L)
7,70

vom Fass oder Holzfass

Augustiner Hell (Schnitt)
3,40

vom Fass oder Holzfass

Augustiner Edelstoff (0,5L)
4,20

vom Fass

Augustiner Edelstoff (1,0L)
8,40

vom Fass

Augustiner Edelstoff (Schnitt)
3,70

vom Fass

RADLER (0,5L)
3,90

vom Fass

RADLER (1,0L)
7,70

vom Fass

AUGUSTINER DUNKEL (0,5L)
4,20

vom Fass

AUGUSTINER DUNKEL (1,0L)
8,40

vom Fass

AUGUSTINER DUNKEL (Schnitt)
3,70

vom Fass

BIERE AUS DER FLASCHE

Augustiner Weißbier (0,5L)
4,20
Augustiner Weißbier (1,0L)
8,40
Augustiner Pils (0,33L)
3,80
Clausthaler Alkoholfrei (0,5L)
4,20
Augustiner Ruß'n (0,5L)
4,20
Augustiner Ruß'n (1,0L)
8,40
König Ludwig Leichtes Weißbier (0,5L)
4,20
König Ludwig Alkoholfreies Weißbier (0,5L)
4,20

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

TAFELWASSER (0,4L)
2,90

mit Kohlensäure

TAFELWASSER (0,75L)
4,50

mit Kohlensäure

Coca-Cola (0,33L)
3,90
Cola Mix (0,4L)
4,10
Apfelsaftschorle (0,4L)
3,95
Johannisbeersaftschorle (0,4L)
3,95
Adelholzener (0,25L)
2,90

Classic oder Naturell, Flasche

ADELHOLZENER (0,75L)
5,90

Classic oder Naturell, Flasche

Coca-Cola Zero (0,33L)
3,90
Zitronenlimonade (0,4L)
3,50
Orangensaft (0,2L)
3,80
Rhabarbersaftschorle (0,4L)
3,95

EDLE TROPFEN

SPIRITUOSEN

Pircher Obstler (2cl)
3,40

38% Vol. Südtirol

Pircher Williamsbirne (2cl)
3,80

40% Vol. Südtirol

Pircher Gebirgsenzian (2cl)
3,80

50% Vol. Südtirol

Pircher Nuss Likör (2cl)
3,80

25% Vol. Südtirol

Grappa Riserva (2cl)
4,20

40% Vol.

Ramazzotti (2cl)
3,90

30% Vol.

Jägermeister (2cl)
3,90

35% Vol.

aus der Brennerei Lantenhammer

EDELBRÄNDE UND GEIST

Williamsbirnenbrand (2cl)
5,90

42% Vol. Schliersee

Marillenbrand (2cl)
5,90

42% Vol. Schliersee

Waldhimbeergeist (2cl)
5,90

42% Vol. Schliersee

aus dem Hause Dallmayr

HEISSE GETRÄNKE

Kaffee (Haferl)
3,90
Milchkaffee (Haferl)
3,90
Tee (Haferl)
3,20

Schwarz, Grün, Pfefferminze oder Früchte

Cappuccino (Tasse)
3,40
Espresso (Tasse)
2,50
Doppelter Espresso (Tasse)
4,50

WEINE UND PRICKELNDES

ERFRISCHUNGEN

Süße Weißweinschorle (0,4L)
5,40
Saure Weißweinschorle (0,4L)
5,40
Aperol Spritz (0,25L)
5,90
Hugo (0,25L)
5,90
Gin Tonic
7,50

OFFENE WEIßWEINE

Grüner Veltliner QUW NÖ (0,2L)
4,50

Aigner/ Nierderösterreich (a) Grüner Apfel, Zitrusnoten und das sortentypische „Pfefferl“ am Gaumen. Angenehme Säure. (auch 0,5L)

Silvaner QbA (0,2L)
5,20

Divino FRANCONIA/ Franken (d) Stachelbeeren, Birnen und ein Hauch Kräuter. Kraftvoll-intensiver Wein. (auch 0,5L)

Riesling halbtrocken QbA (0,2L)
5,20

Scherner-Kleinhanß/ Rheinhessen (D) Herrlich süffig mit Duft nach Aprikose & Pfirsich. Gut eingebundene Säure. (auch 0,5L)

LUGANA DOC „Wighel“ (0,2L)
6,50

Tenuta Roveglia / Lombardei (I) Schmelzige Frucht von reifem Kernobst und Zitrus. Saftige Säure. (auch 0,5L)

OFFENE ROTWEINE

Zweigelt Landwein (0,2L)
4,50

Münzenrieder/ Burgenland (A) Mit Noten von Sauerkirsche & Pflaume, pfeffrig-würzig (auch 0,5L)

150+1 Piemonte DOC Barbera (0,2L)
5,20

Casali del Barone/ Piemont (I) Duft gereifter roter Früchte, gepaart mit leicht würzigen Anklängen. (auch 0,5L)

Merlot Veneto IGT affin. in legno „Rigattieri“ (0,2L)
4,50

Botter/ Venetien (I) Im Bukett Waldbeeren & Pflaume, weich und harmonisch im Abgang. (auch 0,5L)

Primitivo di Manduria (0,2L)
6,50

Feudi di San Marzano/ Apulien (I) fruchtig und vielschichtig mit Kakaoaromen (auch 0,5L)

OFFENER ROSÉWEIN

Bardolino DOC Classico Chiaretto „Corte Olivi“ (0,2L)
5,20

Lenotti/ Venetien (I) frisch und fruchtig in der Nase, jugendlich und leicht im Abgang. (auch 0,5L)

FLASCHENWEINE WEIß

WEIßE WEINE AUS DER FLASCHE

Riesling „Faß 68“ trocken qba (Flasche)
24,50

Philipp Wittmann/ Rheinhessen (D) Bio - Tiefgründige, gelbe Rieslingfrucht, Zitrus & feine Wildkräuter – ein harmonischer Wein.

Lugana Riserva DOC „Vigne di Catullo“ (Flasche)
29,50

Tenuta Roveglia/ Lombardei (I) Limone, weißer Pfirsich, Aprikose und Akazien-blütenduft. „Großer“ Bruder des „Wighel“.

Grauburgunder „Faß 17“ trocken QbA (Flasche)
26,50

Thörle/ Rheinhessen (D) Nussig, weiße Früchte - rassig-frisch mit der perfekten Balance zwischen Säure & Schmelz.

Grüner Veltliner DAC (Flasche)
30,50

Edelbauer/ Kamptal (A) Bio - Sommerlich-farbenreiche, würzige Frucht und knackig frische Säure.

FLASCHENWEINE ROT

ROTE WEINE AUS DER FLASCHE

Merlot DOC „Schreckbichl“ (Flasche)
26,50

Schreckbichl/ Südtirol (I) Pflaume, Kirsche, roten Beeren und Gewürze. Vollmundig mit der typischen Merlot-Sanftheit. (enthält Eiweiß)

Lagrein DOC „Muri Gries“ (Flasche)
28,50

Muri-Gries/ Südtirol (I) Waldbeeren und Veilchen. Kraftvoll am Gaumen mit reifen Zwetschgen und dunkler Schokolade.

Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve „Römerstein“ (Flasche)
28,50

Münzenrieder/ Burgenland (A) Dörrzwetschgen, Kirsche, tiefe Würze. dunkle Schokolade. Lange Fruchtsüße am Gaumen.

„Li Filitti“ Primitivo di Manduria DOP Riserva (Flasche)
34,50

Poggio Le Volpi/ Apulien (I) Üppige Pflaume, schwarze Johannisbeere & Schokolade. Weiche, gut eingebundene Säure.

SCHAUMWEINE

PROSECCO UND CHAMPAGNER

Prosecco Frizzante Treviso DOC „Bertoldi“ (Glas)
4,50

Le Contesse/ Venetien (I) Der saftig-frische Klassiker aus dem Veneto, grüner Apfel & Zitrusfrüchte.

Prosecco Frizzante Treviso DOC „Bertoldi“ (Flasche)
24,50

Le Contesse/ Venetien (I) Der saftig-frische Klassiker aus dem Veneto, grüner Apfel & Zitrusfrüchte.

Aimery Cremant de limoux grande cuvee (Flasche)
29,50

Sieur d‘ Arques/ Champagne (F) Frisch, fruchtig, aromatisch.

Champagner morize brut (Flasche)
49,00

Morize/ Champagne (F) Fruchtig-frischer Winzerchampagner.

BANKETT ANGEBOT

Gern erstellen wir Ihnen für Ihre Feier ein individuelles Angebot. Zur Absprache aller Details steht Ihnen unser Bankettbüro jederzeit zur Verfügung.

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