\n\t\t\t\tAugustiner Br\u00e4u\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tSeit 1328\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nDie Augustiner Brauerei, als \u00e4lteste Brauerei M\u00fcnchens, ist untrennbar mit der Stadt verbunden und unterst\u00fctzt seit Jahrhunderten Altm\u00fcnchener Geselligkeit und Gem\u00fctlichkeit.<\/strong><\/h4>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_width=“grid“ content_aligment=“center“ css=“.vc_custom_1621498628072{padding-bottom: 50px !important;}“][vc_column offset=“vc_col-lg-offset-3 vc_col-lg-6 vc_hidden-lg vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10 vc_hidden-md“]
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tAugustiner Br\u00e4u\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tBrautradition seit 1328\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nDie Augustiner Brauerei, als \u00e4lteste Brauerei M\u00fcnchens, ist untrennbar mit der Stadt verbunden und unterst\u00fctzt seit Jahrhunderten Altm\u00fcnchener Geselligkeit und Gem\u00fctlichkeit.<\/strong><\/h4>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_width=“grid“ css=“.vc_custom_1618922032597{padding-bottom: 48px !important;}“ el_id=“unser-bier“][vc_column width=“1\/2″ offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-3 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-3 vc_col-sm-offset-0″]
\n \n ![\"\"](\"https:\/\/augustiner-am-platzl.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Brauwasser.jpg\")
<\/div>\n \n \n Bestes Brauwasser<\/h5>\n <\/div>\n \n Unser hervorragendes Brauwasser gewinnen wir aus dem eigenen Brunnen in 230 Metern Tiefe auf dem Gel\u00e4nde der Brauerei.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-3 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-3 vc_col-sm-offset-0″]
\n \n ![\"\"](\"https:\/\/augustiner-am-platzl.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Gerstenmalz.jpg\")
<\/div>\n \n \n Gerstenmalz mit Raum zum Atmen<\/h5>\n <\/div>\n \n Das \u00fcberlieferte Verfahren des Tennenm\u00e4lzens braucht zwar viel Platz und Zeit, das Bier schmeckt so aber umso besser.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-3 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-3 vc_col-sm-offset-0″]
\n \n ![\"\"](\"https:\/\/augustiner-am-platzl.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Edelhopfen.jpg\")
<\/div>\n \n \n Handverlesener Edelhopfen<\/h5>\n <\/div>\n \n Guten Hopfen schmeckt man einfach immer heraus. Daher verwendet Augustiner Br\u00e4u auch nur ausgew\u00e4hlte Sorten von bester Qualit\u00e4t<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-3 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-3 vc_col-sm-offset-0″]
\n \n ![\"\"](\"https:\/\/augustiner-am-platzl.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Hefe.jpg\")
<\/div>\n \n \n Reichhaltige Hefe<\/h5>\n <\/div>\n \n Die Talente dieses Superfoods kannten schon die Augustiner. Bierhefekulturen verleihen unserem Bier seither das 'gewisse Etwas'.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=“parallax“ content_width=“grid“ full_screen_section_height=“no“ parallax_background_image=“10291″ css=“.vc_custom_1621433940146{padding-top: 100px !important;padding-bottom: 100px !important;}“][vc_column]
\n\t\n\t\t\t\t\t- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tHELL\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tEDELSTOFF\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tWEI\u00dfBIER\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tPILS\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tDUNKEL\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t<\/ul> \n\t\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026438441{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\tAUGUSTINER HELL\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,2% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Ein besonders mildes, spritziges, lang gelagertes, erfrischendes Bier. Einmalig in seinem Geschmack, ein Genuss f\u00fcr jeden Bierkenner.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10728″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026463537{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER EDELSTOFF\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Ein helles Exportbier, weich, spritzig und frisch zugleich, aus edelsten Rohstoffen gebraut. Das Spitzenerzeugnis altbayerischer Braukunst.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10732″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026485194{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER WEI\u00dfBIER\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe – 5,4% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Das bernsteinfarbene Hefewei\u00dfbier, nach altbew\u00e4hrten Verfahren aus sorgf\u00e4ltigsten ausgew\u00e4hlten Rohstoffen gebraut. In Flascheng\u00e4rung, bis zur vollen Spitzenreife in den Kellern gelagert und sorgsam gepflegt, erh\u00e4lt dieses Bier seine Frische und den feinw\u00fcrzigen Geschmack.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10729″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026480856{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER PILS\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Das schaumgekr\u00f6nte, spritzige Bier mit der feinen Hopfennote nach der urspr\u00fcnglichen Pilsener Brauart, nur mit feinstem Malz und edelsten Aromahopfen hergestellt.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10730″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026500629{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER DUNKEL\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser. Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Das Altm\u00fcnchner Bier mit dem malzaromatischen, w\u00fcrzigen Geschmack. F\u00fcr den Liebhaber dunkler Biere ein herzhafter Genuss.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10731″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_width=“grid“ css=“.vc_custom_1621434868376{padding-top: 95px !important;padding-bottom: 60px !important;}“ el_id=“holzfass“][vc_column][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10 vc_hidden-sm vc_hidden-xs“ css=“.vc_custom_1621494329596{padding-bottom: 50px !important;}“]\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tDas besondere Geschmackserlebnis\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tBIER VOM HOLZFASS\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nIm Augustiner am Platzl wird das helle Lagerbier noch traditionell vom Holzfass ausgeschenkt \u2013 und das t\u00e4glich. Freuen Sie sich auf ein besonders mildes, s\u00fcffiges, lang gelagertes Bier.<\/h4>\n
[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“60px“]
\n \n ![\"\"](\"https:\/\/augustiner-am-platzl.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Galerie_Holzfass.jpg\")
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![\"\"](\"https:\/\/augustiner-am-platzl.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Galerie_Schliessfaecher.jpg\")
<\/div>\n<\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8 vc_hidden-lg vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10 vc_hidden-md“ css=“.vc_custom_1621495008237{padding-bottom: 50px !important;}“]\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tDas besondere Geschmackserlebnis\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tBIER VOM HOLZFASS\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nIm Augustiner am Platzl wird das helle Lagerbier noch traditionell vom Holzfass ausgeschenkt \u2013 und das t\u00e4glich. Freuen Sie sich auf ein besonders mildes, s\u00fcffiges, lang gelagertes Bier.<\/h4>\n
[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“60px“]
\n \n <\/div>\n<\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=“parallax“ content_width=“grid“ full_screen_section_height=“no“ parallax_background_image=“10525″ el_id=“reinheitsgebot“][vc_column][vc_empty_space height=“100px“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\taus dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516:\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\n\u00dcbersetzung der Originalfassung:
\nGegeben von Wilhelm IV. Herzog in Bayern am Georgtag zu Ingolstadt Anno 1516
\n<\/strong><\/span><\/h4>\nWie das Bier im Sommer und Winter auf dem Land ausgeschenkt und gebraut werden soll: [\u2026] <\/strong><\/span><\/h4>\nWir verordnen, setzen und wollen mit dem Rat unserer Landwirtschaft, dass forthin \u00fcberall im F\u00fcrstentum Bayern sowohl auf dem Lande wie auch in unseren St\u00e4dten und M\u00e4rkten, die keine besondere Ordnung da\u00ad f\u00fcr haben, von Michaeli bis Georgi eine Ma\u00df 1 oder ein Kopfi 2 Bier f\u00fcr nicht mehr als einen Pfennig M\u00fcnchener W\u00e4hrung und von Georgi bis Michaeli die Ma\u00df f\u00fcr nicht mehr als 2 Pfennig derselben W\u00e4hrung, der Kopf f\u00fcr nicht mehr als 3 Heller 3 bei Androhung unten angef\u00fchrter Strafe gegeben und ausgeschenkt werden soll. <\/strong><\/span><\/h4>\nWo aber einer nicht M\u00e4rzen, sondern anderes Bier brauen oder sonst wie haben w\u00fcrde, soll er es keineswegs h\u00f6her als um einen Pfennig die Ma\u00df ausschenken und verkaufen. […]<\/strong><\/span><\/h4>\nGanz besonders wollen wir, da\u00df forthin allenthalben in unseren St\u00e4dten und M\u00e4rkten und auf dem Lande zu keinem Bier mehr St\u00fccke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden sollen. […]
\n<\/strong><\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“100px“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_width=“grid“ css=“.vc_custom_1622200160270{padding-top: 85px !important;padding-bottom: 90px !important;background-color: #ebebeb !important;}“ el_id=“augustiner-geschichte“][vc_column][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner css=“.vc_custom_1621494430169{padding-bottom: 50px !important;}“ offset=“vc_hidden-sm vc_hidden-xs“]
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tKleine Zeitreise\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tDie Geschichte von Augustiner Br\u00e4u\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_empty_space height=“30px“][vc_column_text]<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/augustiner-am-platzl.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Augustiner-Logo_dunkelblau-01-187x300.png\")
<\/span><\/h4>\nDie Geschichte von Augustiner-Br\u00e4u, mit \u00fcber 670 Jahren Tradition die \u00e4lteste Brauerei M\u00fcnchens, beginnt wohl im Jahre 1294, als der Grundstein des Augustiner-Klosters auf dem Haberfeld am heutigen Frauenplatz gelegt wurde. Urkundlich anerkannt ist, dass bereits 1328 im Kloster-Geb\u00e4ude ein Brauhaus bestand und dort auch vorz\u00fcgliches Bier gebraut wurde.<\/span><\/p>\n1328 gilt also als Gr\u00fcndungsjahr der Augustiner \u00ad Brauerei, die damit die \u00e4lteste aller bestehenden M\u00fcnchner Brauereien ist. Vom allerersten Tag an bis zur S\u00e4kularisierung im Jahre 1803 wurde im Brauhaus fortw\u00e4hrend Bier gebraut. Dieses wurde dann \u201ebeim Klosterwirt“ – sehr beliebt wegen der freundlichen Stimmung – verkauft, da das Kloster sowohl Brau- als auch Ausschankrechte besa\u00df.<\/span><\/p>\nNach dem Auszug der Ordensbr\u00fcder 1803 wurde das Brauhaus privatisiert und 1817in die Neuhauser Stra\u00dfe Nr. 27 verlegt. Der letzte Umzug 1885 in die Landsberger Stra\u00dfe vor die Tore der Stadt ist der Familie Wagner zu verdanken, die 1829 den Betrieb kaufte und daraufhin diesen als Privatbrauerei f\u00fchrte, so wie alle ihre Nachfolger bis in die heutige Zeit. Im Laufe seiner Geschichte hat Augustiner-Br\u00e4u nie seine Philosophie vergessen, geschweige denn die Qualit\u00e4t seines Bieres aufs Spiel gesetzt. Diese Tatsache hat Augustiner-Br\u00e4u zu einem wichtigen Teil des M\u00fcnchner Lebensgef\u00fchls gemacht.<\/span><\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner css=“.vc_custom_1621494448882{padding-bottom: 50px !important;}“ offset=“vc_hidden-lg vc_hidden-md“]
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tKleine Zeitreise\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tDie Geschichte von Augustiner Br\u00e4u\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_empty_space height=“30px“][vc_column_text]<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/augustiner-am-platzl.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/augustiner_logo-192x300.jpg\")
<\/span><\/h4>\nDie Geschichte von Augustiner-Br\u00e4u, mit \u00fcber 670 Jahren Tradition die \u00e4lteste Brauerei M\u00fcnchens, beginnt wohl im Jahre 1294, als der Grundstein des Augustiner-Klosters auf dem Haberfeld am heutigen Frauenplatz gelegt wurde. Urkundlich anerkannt ist, dass bereits 1328 im Kloster-Geb\u00e4ude ein Brauhaus bestand und dort auch vorz\u00fcgliches Bier gebraut wurde.<\/span><\/p>\n1328 gilt also als Gr\u00fcndungsjahr der Augustiner \u00ad Brauerei, die damit die \u00e4lteste aller bestehenden M\u00fcnchner Brauereien ist. Vom allerersten Tag an bis zur S\u00e4kularisierung im Jahre 1803 wurde im Brauhaus fortw\u00e4hrend Bier gebraut. Dieses wurde dann \u201ebeim Klosterwirt“ – sehr beliebt wegen der freundlichen Stimmung – verkauft, da das Kloster sowohl Brau- als auch Ausschankrechte besa\u00df.<\/span><\/p>\nNach dem Auszug der Ordensbr\u00fcder 1803 wurde das Brauhaus privatisiert und 1817in die Neuhauser Stra\u00dfe Nr. 27 verlegt. Der letzte Umzug 1885 in die Landsberger Stra\u00dfe vor die Tore der Stadt ist der Familie Wagner zu verdanken, die 1829 den Betrieb kaufte und daraufhin diesen als Privatbrauerei f\u00fchrte, so wie alle ihre Nachfolger bis in die heutige Zeit. Im Laufe seiner Geschichte hat Augustiner-Br\u00e4u nie seine Philosophie vergessen, geschweige denn die Qualit\u00e4t seines Bieres aufs Spiel gesetzt. Diese Tatsache hat Augustiner-Br\u00e4u zu einem wichtigen Teil des M\u00fcnchner Lebensgef\u00fchls gemacht.<\/span><\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
[vc_row content_width=“grid“ content_aligment=“center“ css=“.vc_custom_1622100939937{padding-top: 95px !important;}“ el_id=“brautradition“][vc_column offset=“vc_col-lg-offset-3 vc_col-lg-6 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10 vc_hidden-sm vc_hidden-xs“][vc_single_image image=“8409″ img_size=“100×100″ alignment=“center“][vc_column_text] Die Augustiner Brauerei, als \u00e4lteste Brauerei M\u00fcnchens, ist untrennbar mit der Stadt verbunden und unterst\u00fctzt seit Jahrhunderten Altm\u00fcnchener Geselligkeit und Gem\u00fctlichkeit. [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_width=“grid“ content_aligment=“center“ css=“.vc_custom_1621498628072{padding-bottom: 50px !important;}“][vc_column offset=“vc_col-lg-offset-3 vc_col-lg-6…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"full-width.php","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"class_list":["post-5907","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\n
BRAUSPEZIALIT\u00c4TEN - Augustiner am Platzl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"680 Jahre Brautradition, hergestellt nach dem Bayerischen Reinheitsgebot. Probieren Sie echte Augustiner Bierspezialit\u00e4ten vom Fass und Holzfass\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/augustiner-am-platzl.de\/index.php\/brauspezialitaeten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"BRAUSPEZIALIT\u00c4TEN - Augustiner am Platzl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"680 Jahre Brautradition, hergestellt nach dem Bayerischen Reinheitsgebot. 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\n\t\t\t\tSeit 1328\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nDie Augustiner Brauerei, als \u00e4lteste Brauerei M\u00fcnchens, ist untrennbar mit der Stadt verbunden und unterst\u00fctzt seit Jahrhunderten Altm\u00fcnchener Geselligkeit und Gem\u00fctlichkeit.<\/strong><\/h4>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_width=“grid“ content_aligment=“center“ css=“.vc_custom_1621498628072{padding-bottom: 50px !important;}“][vc_column offset=“vc_col-lg-offset-3 vc_col-lg-6 vc_hidden-lg vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10 vc_hidden-md“]
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tAugustiner Br\u00e4u\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tBrautradition seit 1328\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nDie Augustiner Brauerei, als \u00e4lteste Brauerei M\u00fcnchens, ist untrennbar mit der Stadt verbunden und unterst\u00fctzt seit Jahrhunderten Altm\u00fcnchener Geselligkeit und Gem\u00fctlichkeit.<\/strong><\/h4>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_width=“grid“ css=“.vc_custom_1618922032597{padding-bottom: 48px !important;}“ el_id=“unser-bier“][vc_column width=“1\/2″ offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-3 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-3 vc_col-sm-offset-0″]
\n \n <\/div>\n \n \n Bestes Brauwasser<\/h5>\n <\/div>\n \n Unser hervorragendes Brauwasser gewinnen wir aus dem eigenen Brunnen in 230 Metern Tiefe auf dem Gel\u00e4nde der Brauerei.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-3 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-3 vc_col-sm-offset-0″]
\n \n <\/div>\n \n \n Gerstenmalz mit Raum zum Atmen<\/h5>\n <\/div>\n \n Das \u00fcberlieferte Verfahren des Tennenm\u00e4lzens braucht zwar viel Platz und Zeit, das Bier schmeckt so aber umso besser.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-3 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-3 vc_col-sm-offset-0″]
\n \n <\/div>\n \n \n Handverlesener Edelhopfen<\/h5>\n <\/div>\n \n Guten Hopfen schmeckt man einfach immer heraus. Daher verwendet Augustiner Br\u00e4u auch nur ausgew\u00e4hlte Sorten von bester Qualit\u00e4t<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-3 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-3 vc_col-sm-offset-0″]
\n \n <\/div>\n \n \n Reichhaltige Hefe<\/h5>\n <\/div>\n \n Die Talente dieses Superfoods kannten schon die Augustiner. Bierhefekulturen verleihen unserem Bier seither das 'gewisse Etwas'.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=“parallax“ content_width=“grid“ full_screen_section_height=“no“ parallax_background_image=“10291″ css=“.vc_custom_1621433940146{padding-top: 100px !important;padding-bottom: 100px !important;}“][vc_column]
\n\t\n\t\t\t\t\t- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tHELL\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tEDELSTOFF\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tWEI\u00dfBIER\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tPILS\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tDUNKEL\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t<\/ul> \n\t\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026438441{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\tAUGUSTINER HELL\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,2% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Ein besonders mildes, spritziges, lang gelagertes, erfrischendes Bier. Einmalig in seinem Geschmack, ein Genuss f\u00fcr jeden Bierkenner.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10728″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026463537{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER EDELSTOFF\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Ein helles Exportbier, weich, spritzig und frisch zugleich, aus edelsten Rohstoffen gebraut. Das Spitzenerzeugnis altbayerischer Braukunst.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10732″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026485194{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER WEI\u00dfBIER\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe – 5,4% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Das bernsteinfarbene Hefewei\u00dfbier, nach altbew\u00e4hrten Verfahren aus sorgf\u00e4ltigsten ausgew\u00e4hlten Rohstoffen gebraut. In Flascheng\u00e4rung, bis zur vollen Spitzenreife in den Kellern gelagert und sorgsam gepflegt, erh\u00e4lt dieses Bier seine Frische und den feinw\u00fcrzigen Geschmack.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10729″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026480856{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER PILS\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Das schaumgekr\u00f6nte, spritzige Bier mit der feinen Hopfennote nach der urspr\u00fcnglichen Pilsener Brauart, nur mit feinstem Malz und edelsten Aromahopfen hergestellt.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10730″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026500629{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER DUNKEL\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser. Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Das Altm\u00fcnchner Bier mit dem malzaromatischen, w\u00fcrzigen Geschmack. F\u00fcr den Liebhaber dunkler Biere ein herzhafter Genuss.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10731″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_width=“grid“ css=“.vc_custom_1621434868376{padding-top: 95px !important;padding-bottom: 60px !important;}“ el_id=“holzfass“][vc_column][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10 vc_hidden-sm vc_hidden-xs“ css=“.vc_custom_1621494329596{padding-bottom: 50px !important;}“]\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tDas besondere Geschmackserlebnis\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tBIER VOM HOLZFASS\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nIm Augustiner am Platzl wird das helle Lagerbier noch traditionell vom Holzfass ausgeschenkt \u2013 und das t\u00e4glich. Freuen Sie sich auf ein besonders mildes, s\u00fcffiges, lang gelagertes Bier.<\/h4>\n
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\n \n <\/div>\n<\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8 vc_hidden-lg vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10 vc_hidden-md“ css=“.vc_custom_1621495008237{padding-bottom: 50px !important;}“]\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tDas besondere Geschmackserlebnis\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tBIER VOM HOLZFASS\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nIm Augustiner am Platzl wird das helle Lagerbier noch traditionell vom Holzfass ausgeschenkt \u2013 und das t\u00e4glich. Freuen Sie sich auf ein besonders mildes, s\u00fcffiges, lang gelagertes Bier.<\/h4>\n
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\n \n <\/div>\n<\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=“parallax“ content_width=“grid“ full_screen_section_height=“no“ parallax_background_image=“10525″ el_id=“reinheitsgebot“][vc_column][vc_empty_space height=“100px“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\taus dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516:\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\n\u00dcbersetzung der Originalfassung:
\nGegeben von Wilhelm IV. Herzog in Bayern am Georgtag zu Ingolstadt Anno 1516
\n<\/strong><\/span><\/h4>\nWie das Bier im Sommer und Winter auf dem Land ausgeschenkt und gebraut werden soll: [\u2026] <\/strong><\/span><\/h4>\nWir verordnen, setzen und wollen mit dem Rat unserer Landwirtschaft, dass forthin \u00fcberall im F\u00fcrstentum Bayern sowohl auf dem Lande wie auch in unseren St\u00e4dten und M\u00e4rkten, die keine besondere Ordnung da\u00ad f\u00fcr haben, von Michaeli bis Georgi eine Ma\u00df 1 oder ein Kopfi 2 Bier f\u00fcr nicht mehr als einen Pfennig M\u00fcnchener W\u00e4hrung und von Georgi bis Michaeli die Ma\u00df f\u00fcr nicht mehr als 2 Pfennig derselben W\u00e4hrung, der Kopf f\u00fcr nicht mehr als 3 Heller 3 bei Androhung unten angef\u00fchrter Strafe gegeben und ausgeschenkt werden soll. <\/strong><\/span><\/h4>\nWo aber einer nicht M\u00e4rzen, sondern anderes Bier brauen oder sonst wie haben w\u00fcrde, soll er es keineswegs h\u00f6her als um einen Pfennig die Ma\u00df ausschenken und verkaufen. […]<\/strong><\/span><\/h4>\nGanz besonders wollen wir, da\u00df forthin allenthalben in unseren St\u00e4dten und M\u00e4rkten und auf dem Lande zu keinem Bier mehr St\u00fccke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden sollen. […]
\n<\/strong><\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“100px“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_width=“grid“ css=“.vc_custom_1622200160270{padding-top: 85px !important;padding-bottom: 90px !important;background-color: #ebebeb !important;}“ el_id=“augustiner-geschichte“][vc_column][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner css=“.vc_custom_1621494430169{padding-bottom: 50px !important;}“ offset=“vc_hidden-sm vc_hidden-xs“]
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tKleine Zeitreise\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tDie Geschichte von Augustiner Br\u00e4u\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_empty_space height=“30px“][vc_column_text]<\/p>\n<\/span><\/h4>\nDie Geschichte von Augustiner-Br\u00e4u, mit \u00fcber 670 Jahren Tradition die \u00e4lteste Brauerei M\u00fcnchens, beginnt wohl im Jahre 1294, als der Grundstein des Augustiner-Klosters auf dem Haberfeld am heutigen Frauenplatz gelegt wurde. Urkundlich anerkannt ist, dass bereits 1328 im Kloster-Geb\u00e4ude ein Brauhaus bestand und dort auch vorz\u00fcgliches Bier gebraut wurde.<\/span><\/p>\n1328 gilt also als Gr\u00fcndungsjahr der Augustiner \u00ad Brauerei, die damit die \u00e4lteste aller bestehenden M\u00fcnchner Brauereien ist. Vom allerersten Tag an bis zur S\u00e4kularisierung im Jahre 1803 wurde im Brauhaus fortw\u00e4hrend Bier gebraut. Dieses wurde dann \u201ebeim Klosterwirt“ – sehr beliebt wegen der freundlichen Stimmung – verkauft, da das Kloster sowohl Brau- als auch Ausschankrechte besa\u00df.<\/span><\/p>\nNach dem Auszug der Ordensbr\u00fcder 1803 wurde das Brauhaus privatisiert und 1817in die Neuhauser Stra\u00dfe Nr. 27 verlegt. Der letzte Umzug 1885 in die Landsberger Stra\u00dfe vor die Tore der Stadt ist der Familie Wagner zu verdanken, die 1829 den Betrieb kaufte und daraufhin diesen als Privatbrauerei f\u00fchrte, so wie alle ihre Nachfolger bis in die heutige Zeit. Im Laufe seiner Geschichte hat Augustiner-Br\u00e4u nie seine Philosophie vergessen, geschweige denn die Qualit\u00e4t seines Bieres aufs Spiel gesetzt. Diese Tatsache hat Augustiner-Br\u00e4u zu einem wichtigen Teil des M\u00fcnchner Lebensgef\u00fchls gemacht.<\/span><\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner css=“.vc_custom_1621494448882{padding-bottom: 50px !important;}“ offset=“vc_hidden-lg vc_hidden-md“]
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tKleine Zeitreise\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tDie Geschichte von Augustiner Br\u00e4u\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_empty_space height=“30px“][vc_column_text]<\/p>\n<\/span><\/h4>\nDie Geschichte von Augustiner-Br\u00e4u, mit \u00fcber 670 Jahren Tradition die \u00e4lteste Brauerei M\u00fcnchens, beginnt wohl im Jahre 1294, als der Grundstein des Augustiner-Klosters auf dem Haberfeld am heutigen Frauenplatz gelegt wurde. Urkundlich anerkannt ist, dass bereits 1328 im Kloster-Geb\u00e4ude ein Brauhaus bestand und dort auch vorz\u00fcgliches Bier gebraut wurde.<\/span><\/p>\n1328 gilt also als Gr\u00fcndungsjahr der Augustiner \u00ad Brauerei, die damit die \u00e4lteste aller bestehenden M\u00fcnchner Brauereien ist. Vom allerersten Tag an bis zur S\u00e4kularisierung im Jahre 1803 wurde im Brauhaus fortw\u00e4hrend Bier gebraut. Dieses wurde dann \u201ebeim Klosterwirt“ – sehr beliebt wegen der freundlichen Stimmung – verkauft, da das Kloster sowohl Brau- als auch Ausschankrechte besa\u00df.<\/span><\/p>\nNach dem Auszug der Ordensbr\u00fcder 1803 wurde das Brauhaus privatisiert und 1817in die Neuhauser Stra\u00dfe Nr. 27 verlegt. Der letzte Umzug 1885 in die Landsberger Stra\u00dfe vor die Tore der Stadt ist der Familie Wagner zu verdanken, die 1829 den Betrieb kaufte und daraufhin diesen als Privatbrauerei f\u00fchrte, so wie alle ihre Nachfolger bis in die heutige Zeit. Im Laufe seiner Geschichte hat Augustiner-Br\u00e4u nie seine Philosophie vergessen, geschweige denn die Qualit\u00e4t seines Bieres aufs Spiel gesetzt. Diese Tatsache hat Augustiner-Br\u00e4u zu einem wichtigen Teil des M\u00fcnchner Lebensgef\u00fchls gemacht.<\/span><\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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BRAUSPEZIALIT\u00c4TEN - Augustiner am Platzl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"680 Jahre Brautradition, hergestellt nach dem Bayerischen Reinheitsgebot. Probieren Sie echte Augustiner Bierspezialit\u00e4ten vom Fass und Holzfass\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/augustiner-am-platzl.de\/index.php\/brauspezialitaeten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"BRAUSPEZIALIT\u00c4TEN - Augustiner am Platzl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"680 Jahre Brautradition, hergestellt nach dem Bayerischen Reinheitsgebot. 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\n\t\t\t\tAugustiner Br\u00e4u\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tBrautradition seit 1328\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nDie Augustiner Brauerei, als \u00e4lteste Brauerei M\u00fcnchens, ist untrennbar mit der Stadt verbunden und unterst\u00fctzt seit Jahrhunderten Altm\u00fcnchener Geselligkeit und Gem\u00fctlichkeit.<\/strong><\/h4>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_width=“grid“ css=“.vc_custom_1618922032597{padding-bottom: 48px !important;}“ el_id=“unser-bier“][vc_column width=“1\/2″ offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-3 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-3 vc_col-sm-offset-0″]
\n \n <\/div>\n \n \n Bestes Brauwasser<\/h5>\n <\/div>\n \n Unser hervorragendes Brauwasser gewinnen wir aus dem eigenen Brunnen in 230 Metern Tiefe auf dem Gel\u00e4nde der Brauerei.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-3 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-3 vc_col-sm-offset-0″]
\n \n <\/div>\n \n \n Gerstenmalz mit Raum zum Atmen<\/h5>\n <\/div>\n \n Das \u00fcberlieferte Verfahren des Tennenm\u00e4lzens braucht zwar viel Platz und Zeit, das Bier schmeckt so aber umso besser.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-3 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-3 vc_col-sm-offset-0″]
\n \n <\/div>\n \n \n Handverlesener Edelhopfen<\/h5>\n <\/div>\n \n Guten Hopfen schmeckt man einfach immer heraus. Daher verwendet Augustiner Br\u00e4u auch nur ausgew\u00e4hlte Sorten von bester Qualit\u00e4t<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-3 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-3 vc_col-sm-offset-0″]
\n \n <\/div>\n \n \n Reichhaltige Hefe<\/h5>\n <\/div>\n \n Die Talente dieses Superfoods kannten schon die Augustiner. Bierhefekulturen verleihen unserem Bier seither das 'gewisse Etwas'.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=“parallax“ content_width=“grid“ full_screen_section_height=“no“ parallax_background_image=“10291″ css=“.vc_custom_1621433940146{padding-top: 100px !important;padding-bottom: 100px !important;}“][vc_column]
\n\t\n\t\t\t\t\t- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tHELL\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tEDELSTOFF\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tWEI\u00dfBIER\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tPILS\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tDUNKEL\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t<\/ul> \n\t\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026438441{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\tAUGUSTINER HELL\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,2% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Ein besonders mildes, spritziges, lang gelagertes, erfrischendes Bier. Einmalig in seinem Geschmack, ein Genuss f\u00fcr jeden Bierkenner.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10728″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026463537{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER EDELSTOFF\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Ein helles Exportbier, weich, spritzig und frisch zugleich, aus edelsten Rohstoffen gebraut. Das Spitzenerzeugnis altbayerischer Braukunst.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10732″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026485194{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER WEI\u00dfBIER\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe – 5,4% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Das bernsteinfarbene Hefewei\u00dfbier, nach altbew\u00e4hrten Verfahren aus sorgf\u00e4ltigsten ausgew\u00e4hlten Rohstoffen gebraut. In Flascheng\u00e4rung, bis zur vollen Spitzenreife in den Kellern gelagert und sorgsam gepflegt, erh\u00e4lt dieses Bier seine Frische und den feinw\u00fcrzigen Geschmack.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10729″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026480856{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER PILS\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Das schaumgekr\u00f6nte, spritzige Bier mit der feinen Hopfennote nach der urspr\u00fcnglichen Pilsener Brauart, nur mit feinstem Malz und edelsten Aromahopfen hergestellt.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10730″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026500629{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER DUNKEL\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser. Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Das Altm\u00fcnchner Bier mit dem malzaromatischen, w\u00fcrzigen Geschmack. F\u00fcr den Liebhaber dunkler Biere ein herzhafter Genuss.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10731″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_width=“grid“ css=“.vc_custom_1621434868376{padding-top: 95px !important;padding-bottom: 60px !important;}“ el_id=“holzfass“][vc_column][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10 vc_hidden-sm vc_hidden-xs“ css=“.vc_custom_1621494329596{padding-bottom: 50px !important;}“]\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tDas besondere Geschmackserlebnis\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tBIER VOM HOLZFASS\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nIm Augustiner am Platzl wird das helle Lagerbier noch traditionell vom Holzfass ausgeschenkt \u2013 und das t\u00e4glich. Freuen Sie sich auf ein besonders mildes, s\u00fcffiges, lang gelagertes Bier.<\/h4>\n
[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“60px“]
\n \n <\/div>\n<\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8 vc_hidden-lg vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10 vc_hidden-md“ css=“.vc_custom_1621495008237{padding-bottom: 50px !important;}“]\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tDas besondere Geschmackserlebnis\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tBIER VOM HOLZFASS\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nIm Augustiner am Platzl wird das helle Lagerbier noch traditionell vom Holzfass ausgeschenkt \u2013 und das t\u00e4glich. Freuen Sie sich auf ein besonders mildes, s\u00fcffiges, lang gelagertes Bier.<\/h4>\n
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\n \n <\/div>\n<\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=“parallax“ content_width=“grid“ full_screen_section_height=“no“ parallax_background_image=“10525″ el_id=“reinheitsgebot“][vc_column][vc_empty_space height=“100px“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\taus dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516:\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\n\u00dcbersetzung der Originalfassung:
\nGegeben von Wilhelm IV. Herzog in Bayern am Georgtag zu Ingolstadt Anno 1516
\n<\/strong><\/span><\/h4>\nWie das Bier im Sommer und Winter auf dem Land ausgeschenkt und gebraut werden soll: [\u2026] <\/strong><\/span><\/h4>\nWir verordnen, setzen und wollen mit dem Rat unserer Landwirtschaft, dass forthin \u00fcberall im F\u00fcrstentum Bayern sowohl auf dem Lande wie auch in unseren St\u00e4dten und M\u00e4rkten, die keine besondere Ordnung da\u00ad f\u00fcr haben, von Michaeli bis Georgi eine Ma\u00df 1 oder ein Kopfi 2 Bier f\u00fcr nicht mehr als einen Pfennig M\u00fcnchener W\u00e4hrung und von Georgi bis Michaeli die Ma\u00df f\u00fcr nicht mehr als 2 Pfennig derselben W\u00e4hrung, der Kopf f\u00fcr nicht mehr als 3 Heller 3 bei Androhung unten angef\u00fchrter Strafe gegeben und ausgeschenkt werden soll. <\/strong><\/span><\/h4>\nWo aber einer nicht M\u00e4rzen, sondern anderes Bier brauen oder sonst wie haben w\u00fcrde, soll er es keineswegs h\u00f6her als um einen Pfennig die Ma\u00df ausschenken und verkaufen. […]<\/strong><\/span><\/h4>\nGanz besonders wollen wir, da\u00df forthin allenthalben in unseren St\u00e4dten und M\u00e4rkten und auf dem Lande zu keinem Bier mehr St\u00fccke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden sollen. […]
\n<\/strong><\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“100px“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_width=“grid“ css=“.vc_custom_1622200160270{padding-top: 85px !important;padding-bottom: 90px !important;background-color: #ebebeb !important;}“ el_id=“augustiner-geschichte“][vc_column][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner css=“.vc_custom_1621494430169{padding-bottom: 50px !important;}“ offset=“vc_hidden-sm vc_hidden-xs“]
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tKleine Zeitreise\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tDie Geschichte von Augustiner Br\u00e4u\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_empty_space height=“30px“][vc_column_text]<\/p>\n<\/span><\/h4>\nDie Geschichte von Augustiner-Br\u00e4u, mit \u00fcber 670 Jahren Tradition die \u00e4lteste Brauerei M\u00fcnchens, beginnt wohl im Jahre 1294, als der Grundstein des Augustiner-Klosters auf dem Haberfeld am heutigen Frauenplatz gelegt wurde. Urkundlich anerkannt ist, dass bereits 1328 im Kloster-Geb\u00e4ude ein Brauhaus bestand und dort auch vorz\u00fcgliches Bier gebraut wurde.<\/span><\/p>\n1328 gilt also als Gr\u00fcndungsjahr der Augustiner \u00ad Brauerei, die damit die \u00e4lteste aller bestehenden M\u00fcnchner Brauereien ist. Vom allerersten Tag an bis zur S\u00e4kularisierung im Jahre 1803 wurde im Brauhaus fortw\u00e4hrend Bier gebraut. Dieses wurde dann \u201ebeim Klosterwirt“ – sehr beliebt wegen der freundlichen Stimmung – verkauft, da das Kloster sowohl Brau- als auch Ausschankrechte besa\u00df.<\/span><\/p>\nNach dem Auszug der Ordensbr\u00fcder 1803 wurde das Brauhaus privatisiert und 1817in die Neuhauser Stra\u00dfe Nr. 27 verlegt. Der letzte Umzug 1885 in die Landsberger Stra\u00dfe vor die Tore der Stadt ist der Familie Wagner zu verdanken, die 1829 den Betrieb kaufte und daraufhin diesen als Privatbrauerei f\u00fchrte, so wie alle ihre Nachfolger bis in die heutige Zeit. Im Laufe seiner Geschichte hat Augustiner-Br\u00e4u nie seine Philosophie vergessen, geschweige denn die Qualit\u00e4t seines Bieres aufs Spiel gesetzt. Diese Tatsache hat Augustiner-Br\u00e4u zu einem wichtigen Teil des M\u00fcnchner Lebensgef\u00fchls gemacht.<\/span><\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner css=“.vc_custom_1621494448882{padding-bottom: 50px !important;}“ offset=“vc_hidden-lg vc_hidden-md“]
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tKleine Zeitreise\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tDie Geschichte von Augustiner Br\u00e4u\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_empty_space height=“30px“][vc_column_text]<\/p>\n<\/span><\/h4>\nDie Geschichte von Augustiner-Br\u00e4u, mit \u00fcber 670 Jahren Tradition die \u00e4lteste Brauerei M\u00fcnchens, beginnt wohl im Jahre 1294, als der Grundstein des Augustiner-Klosters auf dem Haberfeld am heutigen Frauenplatz gelegt wurde. Urkundlich anerkannt ist, dass bereits 1328 im Kloster-Geb\u00e4ude ein Brauhaus bestand und dort auch vorz\u00fcgliches Bier gebraut wurde.<\/span><\/p>\n1328 gilt also als Gr\u00fcndungsjahr der Augustiner \u00ad Brauerei, die damit die \u00e4lteste aller bestehenden M\u00fcnchner Brauereien ist. Vom allerersten Tag an bis zur S\u00e4kularisierung im Jahre 1803 wurde im Brauhaus fortw\u00e4hrend Bier gebraut. Dieses wurde dann \u201ebeim Klosterwirt“ – sehr beliebt wegen der freundlichen Stimmung – verkauft, da das Kloster sowohl Brau- als auch Ausschankrechte besa\u00df.<\/span><\/p>\nNach dem Auszug der Ordensbr\u00fcder 1803 wurde das Brauhaus privatisiert und 1817in die Neuhauser Stra\u00dfe Nr. 27 verlegt. Der letzte Umzug 1885 in die Landsberger Stra\u00dfe vor die Tore der Stadt ist der Familie Wagner zu verdanken, die 1829 den Betrieb kaufte und daraufhin diesen als Privatbrauerei f\u00fchrte, so wie alle ihre Nachfolger bis in die heutige Zeit. Im Laufe seiner Geschichte hat Augustiner-Br\u00e4u nie seine Philosophie vergessen, geschweige denn die Qualit\u00e4t seines Bieres aufs Spiel gesetzt. Diese Tatsache hat Augustiner-Br\u00e4u zu einem wichtigen Teil des M\u00fcnchner Lebensgef\u00fchls gemacht.<\/span><\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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BRAUSPEZIALIT\u00c4TEN - Augustiner am Platzl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"680 Jahre Brautradition, hergestellt nach dem Bayerischen Reinheitsgebot. Probieren Sie echte Augustiner Bierspezialit\u00e4ten vom Fass und Holzfass\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/augustiner-am-platzl.de\/index.php\/brauspezialitaeten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"BRAUSPEZIALIT\u00c4TEN - Augustiner am Platzl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"680 Jahre Brautradition, hergestellt nach dem Bayerischen Reinheitsgebot. 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\n\t\t\t\tBrautradition seit 1328\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nDie Augustiner Brauerei, als \u00e4lteste Brauerei M\u00fcnchens, ist untrennbar mit der Stadt verbunden und unterst\u00fctzt seit Jahrhunderten Altm\u00fcnchener Geselligkeit und Gem\u00fctlichkeit.<\/strong><\/h4>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_width=“grid“ css=“.vc_custom_1618922032597{padding-bottom: 48px !important;}“ el_id=“unser-bier“][vc_column width=“1\/2″ offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-3 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-3 vc_col-sm-offset-0″]
\n \n <\/div>\n \n \n Bestes Brauwasser<\/h5>\n <\/div>\n \n Unser hervorragendes Brauwasser gewinnen wir aus dem eigenen Brunnen in 230 Metern Tiefe auf dem Gel\u00e4nde der Brauerei.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-3 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-3 vc_col-sm-offset-0″]
\n \n <\/div>\n \n \n Gerstenmalz mit Raum zum Atmen<\/h5>\n <\/div>\n \n Das \u00fcberlieferte Verfahren des Tennenm\u00e4lzens braucht zwar viel Platz und Zeit, das Bier schmeckt so aber umso besser.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-3 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-3 vc_col-sm-offset-0″]
\n \n <\/div>\n \n \n Handverlesener Edelhopfen<\/h5>\n <\/div>\n \n Guten Hopfen schmeckt man einfach immer heraus. Daher verwendet Augustiner Br\u00e4u auch nur ausgew\u00e4hlte Sorten von bester Qualit\u00e4t<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-3 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-3 vc_col-sm-offset-0″]
\n \n <\/div>\n \n \n Reichhaltige Hefe<\/h5>\n <\/div>\n \n Die Talente dieses Superfoods kannten schon die Augustiner. Bierhefekulturen verleihen unserem Bier seither das 'gewisse Etwas'.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=“parallax“ content_width=“grid“ full_screen_section_height=“no“ parallax_background_image=“10291″ css=“.vc_custom_1621433940146{padding-top: 100px !important;padding-bottom: 100px !important;}“][vc_column]
\n\t\n\t\t\t\t\t- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tHELL\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tEDELSTOFF\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tWEI\u00dfBIER\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tPILS\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tDUNKEL\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t<\/ul> \n\t\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026438441{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\tAUGUSTINER HELL\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,2% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Ein besonders mildes, spritziges, lang gelagertes, erfrischendes Bier. Einmalig in seinem Geschmack, ein Genuss f\u00fcr jeden Bierkenner.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10728″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026463537{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER EDELSTOFF\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Ein helles Exportbier, weich, spritzig und frisch zugleich, aus edelsten Rohstoffen gebraut. Das Spitzenerzeugnis altbayerischer Braukunst.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10732″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026485194{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER WEI\u00dfBIER\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe – 5,4% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Das bernsteinfarbene Hefewei\u00dfbier, nach altbew\u00e4hrten Verfahren aus sorgf\u00e4ltigsten ausgew\u00e4hlten Rohstoffen gebraut. In Flascheng\u00e4rung, bis zur vollen Spitzenreife in den Kellern gelagert und sorgsam gepflegt, erh\u00e4lt dieses Bier seine Frische und den feinw\u00fcrzigen Geschmack.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10729″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026480856{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER PILS\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Das schaumgekr\u00f6nte, spritzige Bier mit der feinen Hopfennote nach der urspr\u00fcnglichen Pilsener Brauart, nur mit feinstem Malz und edelsten Aromahopfen hergestellt.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10730″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026500629{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER DUNKEL\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser. Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Das Altm\u00fcnchner Bier mit dem malzaromatischen, w\u00fcrzigen Geschmack. F\u00fcr den Liebhaber dunkler Biere ein herzhafter Genuss.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10731″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_width=“grid“ css=“.vc_custom_1621434868376{padding-top: 95px !important;padding-bottom: 60px !important;}“ el_id=“holzfass“][vc_column][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10 vc_hidden-sm vc_hidden-xs“ css=“.vc_custom_1621494329596{padding-bottom: 50px !important;}“]\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tDas besondere Geschmackserlebnis\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tBIER VOM HOLZFASS\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nIm Augustiner am Platzl wird das helle Lagerbier noch traditionell vom Holzfass ausgeschenkt \u2013 und das t\u00e4glich. Freuen Sie sich auf ein besonders mildes, s\u00fcffiges, lang gelagertes Bier.<\/h4>\n
[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“60px“]
\n \n <\/div>\n<\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8 vc_hidden-lg vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10 vc_hidden-md“ css=“.vc_custom_1621495008237{padding-bottom: 50px !important;}“]\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tDas besondere Geschmackserlebnis\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tBIER VOM HOLZFASS\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nIm Augustiner am Platzl wird das helle Lagerbier noch traditionell vom Holzfass ausgeschenkt \u2013 und das t\u00e4glich. Freuen Sie sich auf ein besonders mildes, s\u00fcffiges, lang gelagertes Bier.<\/h4>\n
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\n \n <\/div>\n<\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=“parallax“ content_width=“grid“ full_screen_section_height=“no“ parallax_background_image=“10525″ el_id=“reinheitsgebot“][vc_column][vc_empty_space height=“100px“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\taus dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516:\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\n\u00dcbersetzung der Originalfassung:
\nGegeben von Wilhelm IV. Herzog in Bayern am Georgtag zu Ingolstadt Anno 1516
\n<\/strong><\/span><\/h4>\nWie das Bier im Sommer und Winter auf dem Land ausgeschenkt und gebraut werden soll: [\u2026] <\/strong><\/span><\/h4>\nWir verordnen, setzen und wollen mit dem Rat unserer Landwirtschaft, dass forthin \u00fcberall im F\u00fcrstentum Bayern sowohl auf dem Lande wie auch in unseren St\u00e4dten und M\u00e4rkten, die keine besondere Ordnung da\u00ad f\u00fcr haben, von Michaeli bis Georgi eine Ma\u00df 1 oder ein Kopfi 2 Bier f\u00fcr nicht mehr als einen Pfennig M\u00fcnchener W\u00e4hrung und von Georgi bis Michaeli die Ma\u00df f\u00fcr nicht mehr als 2 Pfennig derselben W\u00e4hrung, der Kopf f\u00fcr nicht mehr als 3 Heller 3 bei Androhung unten angef\u00fchrter Strafe gegeben und ausgeschenkt werden soll. <\/strong><\/span><\/h4>\nWo aber einer nicht M\u00e4rzen, sondern anderes Bier brauen oder sonst wie haben w\u00fcrde, soll er es keineswegs h\u00f6her als um einen Pfennig die Ma\u00df ausschenken und verkaufen. […]<\/strong><\/span><\/h4>\nGanz besonders wollen wir, da\u00df forthin allenthalben in unseren St\u00e4dten und M\u00e4rkten und auf dem Lande zu keinem Bier mehr St\u00fccke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden sollen. […]
\n<\/strong><\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“100px“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_width=“grid“ css=“.vc_custom_1622200160270{padding-top: 85px !important;padding-bottom: 90px !important;background-color: #ebebeb !important;}“ el_id=“augustiner-geschichte“][vc_column][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner css=“.vc_custom_1621494430169{padding-bottom: 50px !important;}“ offset=“vc_hidden-sm vc_hidden-xs“]
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tKleine Zeitreise\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tDie Geschichte von Augustiner Br\u00e4u\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_empty_space height=“30px“][vc_column_text]<\/p>\n<\/span><\/h4>\nDie Geschichte von Augustiner-Br\u00e4u, mit \u00fcber 670 Jahren Tradition die \u00e4lteste Brauerei M\u00fcnchens, beginnt wohl im Jahre 1294, als der Grundstein des Augustiner-Klosters auf dem Haberfeld am heutigen Frauenplatz gelegt wurde. Urkundlich anerkannt ist, dass bereits 1328 im Kloster-Geb\u00e4ude ein Brauhaus bestand und dort auch vorz\u00fcgliches Bier gebraut wurde.<\/span><\/p>\n1328 gilt also als Gr\u00fcndungsjahr der Augustiner \u00ad Brauerei, die damit die \u00e4lteste aller bestehenden M\u00fcnchner Brauereien ist. Vom allerersten Tag an bis zur S\u00e4kularisierung im Jahre 1803 wurde im Brauhaus fortw\u00e4hrend Bier gebraut. Dieses wurde dann \u201ebeim Klosterwirt“ – sehr beliebt wegen der freundlichen Stimmung – verkauft, da das Kloster sowohl Brau- als auch Ausschankrechte besa\u00df.<\/span><\/p>\nNach dem Auszug der Ordensbr\u00fcder 1803 wurde das Brauhaus privatisiert und 1817in die Neuhauser Stra\u00dfe Nr. 27 verlegt. Der letzte Umzug 1885 in die Landsberger Stra\u00dfe vor die Tore der Stadt ist der Familie Wagner zu verdanken, die 1829 den Betrieb kaufte und daraufhin diesen als Privatbrauerei f\u00fchrte, so wie alle ihre Nachfolger bis in die heutige Zeit. Im Laufe seiner Geschichte hat Augustiner-Br\u00e4u nie seine Philosophie vergessen, geschweige denn die Qualit\u00e4t seines Bieres aufs Spiel gesetzt. Diese Tatsache hat Augustiner-Br\u00e4u zu einem wichtigen Teil des M\u00fcnchner Lebensgef\u00fchls gemacht.<\/span><\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner css=“.vc_custom_1621494448882{padding-bottom: 50px !important;}“ offset=“vc_hidden-lg vc_hidden-md“]
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tKleine Zeitreise\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tDie Geschichte von Augustiner Br\u00e4u\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_empty_space height=“30px“][vc_column_text]<\/p>\n<\/span><\/h4>\nDie Geschichte von Augustiner-Br\u00e4u, mit \u00fcber 670 Jahren Tradition die \u00e4lteste Brauerei M\u00fcnchens, beginnt wohl im Jahre 1294, als der Grundstein des Augustiner-Klosters auf dem Haberfeld am heutigen Frauenplatz gelegt wurde. Urkundlich anerkannt ist, dass bereits 1328 im Kloster-Geb\u00e4ude ein Brauhaus bestand und dort auch vorz\u00fcgliches Bier gebraut wurde.<\/span><\/p>\n1328 gilt also als Gr\u00fcndungsjahr der Augustiner \u00ad Brauerei, die damit die \u00e4lteste aller bestehenden M\u00fcnchner Brauereien ist. Vom allerersten Tag an bis zur S\u00e4kularisierung im Jahre 1803 wurde im Brauhaus fortw\u00e4hrend Bier gebraut. Dieses wurde dann \u201ebeim Klosterwirt“ – sehr beliebt wegen der freundlichen Stimmung – verkauft, da das Kloster sowohl Brau- als auch Ausschankrechte besa\u00df.<\/span><\/p>\nNach dem Auszug der Ordensbr\u00fcder 1803 wurde das Brauhaus privatisiert und 1817in die Neuhauser Stra\u00dfe Nr. 27 verlegt. Der letzte Umzug 1885 in die Landsberger Stra\u00dfe vor die Tore der Stadt ist der Familie Wagner zu verdanken, die 1829 den Betrieb kaufte und daraufhin diesen als Privatbrauerei f\u00fchrte, so wie alle ihre Nachfolger bis in die heutige Zeit. Im Laufe seiner Geschichte hat Augustiner-Br\u00e4u nie seine Philosophie vergessen, geschweige denn die Qualit\u00e4t seines Bieres aufs Spiel gesetzt. Diese Tatsache hat Augustiner-Br\u00e4u zu einem wichtigen Teil des M\u00fcnchner Lebensgef\u00fchls gemacht.<\/span><\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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BRAUSPEZIALIT\u00c4TEN - Augustiner am Platzl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"680 Jahre Brautradition, hergestellt nach dem Bayerischen Reinheitsgebot. Probieren Sie echte Augustiner Bierspezialit\u00e4ten vom Fass und Holzfass\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/augustiner-am-platzl.de\/index.php\/brauspezialitaeten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"BRAUSPEZIALIT\u00c4TEN - Augustiner am Platzl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"680 Jahre Brautradition, hergestellt nach dem Bayerischen Reinheitsgebot. 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<\/div>\n Bestes Brauwasser<\/h5>\n <\/div>\n \n Unser hervorragendes Brauwasser gewinnen wir aus dem eigenen Brunnen in 230 Metern Tiefe auf dem Gel\u00e4nde der Brauerei.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-3 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-3 vc_col-sm-offset-0″]
\n \n <\/div>\n \n \n Gerstenmalz mit Raum zum Atmen<\/h5>\n <\/div>\n \n Das \u00fcberlieferte Verfahren des Tennenm\u00e4lzens braucht zwar viel Platz und Zeit, das Bier schmeckt so aber umso besser.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-3 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-3 vc_col-sm-offset-0″]
\n \n <\/div>\n \n \n Handverlesener Edelhopfen<\/h5>\n <\/div>\n \n Guten Hopfen schmeckt man einfach immer heraus. Daher verwendet Augustiner Br\u00e4u auch nur ausgew\u00e4hlte Sorten von bester Qualit\u00e4t<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-3 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-3 vc_col-sm-offset-0″]
\n \n <\/div>\n \n \n Reichhaltige Hefe<\/h5>\n <\/div>\n \n Die Talente dieses Superfoods kannten schon die Augustiner. Bierhefekulturen verleihen unserem Bier seither das 'gewisse Etwas'.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=“parallax“ content_width=“grid“ full_screen_section_height=“no“ parallax_background_image=“10291″ css=“.vc_custom_1621433940146{padding-top: 100px !important;padding-bottom: 100px !important;}“][vc_column]
\n\t\n\t\t\t\t\t- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tHELL\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tEDELSTOFF\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tWEI\u00dfBIER\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tPILS\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tDUNKEL\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t<\/ul> \n\t\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026438441{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\tAUGUSTINER HELL\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,2% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Ein besonders mildes, spritziges, lang gelagertes, erfrischendes Bier. Einmalig in seinem Geschmack, ein Genuss f\u00fcr jeden Bierkenner.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10728″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026463537{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER EDELSTOFF\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Ein helles Exportbier, weich, spritzig und frisch zugleich, aus edelsten Rohstoffen gebraut. Das Spitzenerzeugnis altbayerischer Braukunst.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10732″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026485194{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER WEI\u00dfBIER\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe – 5,4% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Das bernsteinfarbene Hefewei\u00dfbier, nach altbew\u00e4hrten Verfahren aus sorgf\u00e4ltigsten ausgew\u00e4hlten Rohstoffen gebraut. In Flascheng\u00e4rung, bis zur vollen Spitzenreife in den Kellern gelagert und sorgsam gepflegt, erh\u00e4lt dieses Bier seine Frische und den feinw\u00fcrzigen Geschmack.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10729″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026480856{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER PILS\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Das schaumgekr\u00f6nte, spritzige Bier mit der feinen Hopfennote nach der urspr\u00fcnglichen Pilsener Brauart, nur mit feinstem Malz und edelsten Aromahopfen hergestellt.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10730″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026500629{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER DUNKEL\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser. Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Das Altm\u00fcnchner Bier mit dem malzaromatischen, w\u00fcrzigen Geschmack. F\u00fcr den Liebhaber dunkler Biere ein herzhafter Genuss.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10731″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_width=“grid“ css=“.vc_custom_1621434868376{padding-top: 95px !important;padding-bottom: 60px !important;}“ el_id=“holzfass“][vc_column][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10 vc_hidden-sm vc_hidden-xs“ css=“.vc_custom_1621494329596{padding-bottom: 50px !important;}“]\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tDas besondere Geschmackserlebnis\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tBIER VOM HOLZFASS\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nIm Augustiner am Platzl wird das helle Lagerbier noch traditionell vom Holzfass ausgeschenkt \u2013 und das t\u00e4glich. Freuen Sie sich auf ein besonders mildes, s\u00fcffiges, lang gelagertes Bier.<\/h4>\n
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\n \n <\/div>\n<\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=“parallax“ content_width=“grid“ full_screen_section_height=“no“ parallax_background_image=“10525″ el_id=“reinheitsgebot“][vc_column][vc_empty_space height=“100px“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\taus dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516:\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\n\u00dcbersetzung der Originalfassung:
\nGegeben von Wilhelm IV. Herzog in Bayern am Georgtag zu Ingolstadt Anno 1516
\n<\/strong><\/span><\/h4>\nWie das Bier im Sommer und Winter auf dem Land ausgeschenkt und gebraut werden soll: [\u2026] <\/strong><\/span><\/h4>\nWir verordnen, setzen und wollen mit dem Rat unserer Landwirtschaft, dass forthin \u00fcberall im F\u00fcrstentum Bayern sowohl auf dem Lande wie auch in unseren St\u00e4dten und M\u00e4rkten, die keine besondere Ordnung da\u00ad f\u00fcr haben, von Michaeli bis Georgi eine Ma\u00df 1 oder ein Kopfi 2 Bier f\u00fcr nicht mehr als einen Pfennig M\u00fcnchener W\u00e4hrung und von Georgi bis Michaeli die Ma\u00df f\u00fcr nicht mehr als 2 Pfennig derselben W\u00e4hrung, der Kopf f\u00fcr nicht mehr als 3 Heller 3 bei Androhung unten angef\u00fchrter Strafe gegeben und ausgeschenkt werden soll. <\/strong><\/span><\/h4>\nWo aber einer nicht M\u00e4rzen, sondern anderes Bier brauen oder sonst wie haben w\u00fcrde, soll er es keineswegs h\u00f6her als um einen Pfennig die Ma\u00df ausschenken und verkaufen. […]<\/strong><\/span><\/h4>\nGanz besonders wollen wir, da\u00df forthin allenthalben in unseren St\u00e4dten und M\u00e4rkten und auf dem Lande zu keinem Bier mehr St\u00fccke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden sollen. […]
\n<\/strong><\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“100px“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_width=“grid“ css=“.vc_custom_1622200160270{padding-top: 85px !important;padding-bottom: 90px !important;background-color: #ebebeb !important;}“ el_id=“augustiner-geschichte“][vc_column][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner css=“.vc_custom_1621494430169{padding-bottom: 50px !important;}“ offset=“vc_hidden-sm vc_hidden-xs“]
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tKleine Zeitreise\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tDie Geschichte von Augustiner Br\u00e4u\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_empty_space height=“30px“][vc_column_text]<\/p>\n<\/span><\/h4>\nDie Geschichte von Augustiner-Br\u00e4u, mit \u00fcber 670 Jahren Tradition die \u00e4lteste Brauerei M\u00fcnchens, beginnt wohl im Jahre 1294, als der Grundstein des Augustiner-Klosters auf dem Haberfeld am heutigen Frauenplatz gelegt wurde. Urkundlich anerkannt ist, dass bereits 1328 im Kloster-Geb\u00e4ude ein Brauhaus bestand und dort auch vorz\u00fcgliches Bier gebraut wurde.<\/span><\/p>\n1328 gilt also als Gr\u00fcndungsjahr der Augustiner \u00ad Brauerei, die damit die \u00e4lteste aller bestehenden M\u00fcnchner Brauereien ist. Vom allerersten Tag an bis zur S\u00e4kularisierung im Jahre 1803 wurde im Brauhaus fortw\u00e4hrend Bier gebraut. Dieses wurde dann \u201ebeim Klosterwirt“ – sehr beliebt wegen der freundlichen Stimmung – verkauft, da das Kloster sowohl Brau- als auch Ausschankrechte besa\u00df.<\/span><\/p>\nNach dem Auszug der Ordensbr\u00fcder 1803 wurde das Brauhaus privatisiert und 1817in die Neuhauser Stra\u00dfe Nr. 27 verlegt. Der letzte Umzug 1885 in die Landsberger Stra\u00dfe vor die Tore der Stadt ist der Familie Wagner zu verdanken, die 1829 den Betrieb kaufte und daraufhin diesen als Privatbrauerei f\u00fchrte, so wie alle ihre Nachfolger bis in die heutige Zeit. Im Laufe seiner Geschichte hat Augustiner-Br\u00e4u nie seine Philosophie vergessen, geschweige denn die Qualit\u00e4t seines Bieres aufs Spiel gesetzt. Diese Tatsache hat Augustiner-Br\u00e4u zu einem wichtigen Teil des M\u00fcnchner Lebensgef\u00fchls gemacht.<\/span><\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner css=“.vc_custom_1621494448882{padding-bottom: 50px !important;}“ offset=“vc_hidden-lg vc_hidden-md“]
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tKleine Zeitreise\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tDie Geschichte von Augustiner Br\u00e4u\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_empty_space height=“30px“][vc_column_text]<\/p>\n<\/span><\/h4>\nDie Geschichte von Augustiner-Br\u00e4u, mit \u00fcber 670 Jahren Tradition die \u00e4lteste Brauerei M\u00fcnchens, beginnt wohl im Jahre 1294, als der Grundstein des Augustiner-Klosters auf dem Haberfeld am heutigen Frauenplatz gelegt wurde. Urkundlich anerkannt ist, dass bereits 1328 im Kloster-Geb\u00e4ude ein Brauhaus bestand und dort auch vorz\u00fcgliches Bier gebraut wurde.<\/span><\/p>\n1328 gilt also als Gr\u00fcndungsjahr der Augustiner \u00ad Brauerei, die damit die \u00e4lteste aller bestehenden M\u00fcnchner Brauereien ist. Vom allerersten Tag an bis zur S\u00e4kularisierung im Jahre 1803 wurde im Brauhaus fortw\u00e4hrend Bier gebraut. Dieses wurde dann \u201ebeim Klosterwirt“ – sehr beliebt wegen der freundlichen Stimmung – verkauft, da das Kloster sowohl Brau- als auch Ausschankrechte besa\u00df.<\/span><\/p>\nNach dem Auszug der Ordensbr\u00fcder 1803 wurde das Brauhaus privatisiert und 1817in die Neuhauser Stra\u00dfe Nr. 27 verlegt. Der letzte Umzug 1885 in die Landsberger Stra\u00dfe vor die Tore der Stadt ist der Familie Wagner zu verdanken, die 1829 den Betrieb kaufte und daraufhin diesen als Privatbrauerei f\u00fchrte, so wie alle ihre Nachfolger bis in die heutige Zeit. Im Laufe seiner Geschichte hat Augustiner-Br\u00e4u nie seine Philosophie vergessen, geschweige denn die Qualit\u00e4t seines Bieres aufs Spiel gesetzt. Diese Tatsache hat Augustiner-Br\u00e4u zu einem wichtigen Teil des M\u00fcnchner Lebensgef\u00fchls gemacht.<\/span><\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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BRAUSPEZIALIT\u00c4TEN - Augustiner am Platzl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"680 Jahre Brautradition, hergestellt nach dem Bayerischen Reinheitsgebot. Probieren Sie echte Augustiner Bierspezialit\u00e4ten vom Fass und Holzfass\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/augustiner-am-platzl.de\/index.php\/brauspezialitaeten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"BRAUSPEZIALIT\u00c4TEN - Augustiner am Platzl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"680 Jahre Brautradition, hergestellt nach dem Bayerischen Reinheitsgebot. 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Unser hervorragendes Brauwasser gewinnen wir aus dem eigenen Brunnen in 230 Metern Tiefe auf dem Gel\u00e4nde der Brauerei.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-3 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-3 vc_col-sm-offset-0″]
<\/div>\n Gerstenmalz mit Raum zum Atmen<\/h5>\n <\/div>\n \n Das \u00fcberlieferte Verfahren des Tennenm\u00e4lzens braucht zwar viel Platz und Zeit, das Bier schmeckt so aber umso besser.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-3 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-3 vc_col-sm-offset-0″]
\n \n <\/div>\n \n \n Handverlesener Edelhopfen<\/h5>\n <\/div>\n \n Guten Hopfen schmeckt man einfach immer heraus. Daher verwendet Augustiner Br\u00e4u auch nur ausgew\u00e4hlte Sorten von bester Qualit\u00e4t<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-3 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-3 vc_col-sm-offset-0″]
\n \n <\/div>\n \n \n Reichhaltige Hefe<\/h5>\n <\/div>\n \n Die Talente dieses Superfoods kannten schon die Augustiner. Bierhefekulturen verleihen unserem Bier seither das 'gewisse Etwas'.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=“parallax“ content_width=“grid“ full_screen_section_height=“no“ parallax_background_image=“10291″ css=“.vc_custom_1621433940146{padding-top: 100px !important;padding-bottom: 100px !important;}“][vc_column]
\n\t\n\t\t\t\t\t- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tHELL\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tEDELSTOFF\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tWEI\u00dfBIER\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tPILS\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tDUNKEL\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t<\/ul> \n\t\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026438441{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\tAUGUSTINER HELL\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,2% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Ein besonders mildes, spritziges, lang gelagertes, erfrischendes Bier. Einmalig in seinem Geschmack, ein Genuss f\u00fcr jeden Bierkenner.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10728″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026463537{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER EDELSTOFF\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Ein helles Exportbier, weich, spritzig und frisch zugleich, aus edelsten Rohstoffen gebraut. Das Spitzenerzeugnis altbayerischer Braukunst.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10732″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026485194{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER WEI\u00dfBIER\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe – 5,4% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Das bernsteinfarbene Hefewei\u00dfbier, nach altbew\u00e4hrten Verfahren aus sorgf\u00e4ltigsten ausgew\u00e4hlten Rohstoffen gebraut. In Flascheng\u00e4rung, bis zur vollen Spitzenreife in den Kellern gelagert und sorgsam gepflegt, erh\u00e4lt dieses Bier seine Frische und den feinw\u00fcrzigen Geschmack.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10729″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026480856{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER PILS\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Das schaumgekr\u00f6nte, spritzige Bier mit der feinen Hopfennote nach der urspr\u00fcnglichen Pilsener Brauart, nur mit feinstem Malz und edelsten Aromahopfen hergestellt.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10730″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026500629{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER DUNKEL\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser. Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Das Altm\u00fcnchner Bier mit dem malzaromatischen, w\u00fcrzigen Geschmack. F\u00fcr den Liebhaber dunkler Biere ein herzhafter Genuss.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10731″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_width=“grid“ css=“.vc_custom_1621434868376{padding-top: 95px !important;padding-bottom: 60px !important;}“ el_id=“holzfass“][vc_column][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10 vc_hidden-sm vc_hidden-xs“ css=“.vc_custom_1621494329596{padding-bottom: 50px !important;}“]\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tDas besondere Geschmackserlebnis\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tBIER VOM HOLZFASS\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nIm Augustiner am Platzl wird das helle Lagerbier noch traditionell vom Holzfass ausgeschenkt \u2013 und das t\u00e4glich. Freuen Sie sich auf ein besonders mildes, s\u00fcffiges, lang gelagertes Bier.<\/h4>\n
[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“60px“]
\n \n <\/div>\n<\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8 vc_hidden-lg vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10 vc_hidden-md“ css=“.vc_custom_1621495008237{padding-bottom: 50px !important;}“]\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tDas besondere Geschmackserlebnis\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tBIER VOM HOLZFASS\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nIm Augustiner am Platzl wird das helle Lagerbier noch traditionell vom Holzfass ausgeschenkt \u2013 und das t\u00e4glich. Freuen Sie sich auf ein besonders mildes, s\u00fcffiges, lang gelagertes Bier.<\/h4>\n
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\n \n <\/div>\n<\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=“parallax“ content_width=“grid“ full_screen_section_height=“no“ parallax_background_image=“10525″ el_id=“reinheitsgebot“][vc_column][vc_empty_space height=“100px“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\taus dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516:\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\n\u00dcbersetzung der Originalfassung:
\nGegeben von Wilhelm IV. Herzog in Bayern am Georgtag zu Ingolstadt Anno 1516
\n<\/strong><\/span><\/h4>\nWie das Bier im Sommer und Winter auf dem Land ausgeschenkt und gebraut werden soll: [\u2026] <\/strong><\/span><\/h4>\nWir verordnen, setzen und wollen mit dem Rat unserer Landwirtschaft, dass forthin \u00fcberall im F\u00fcrstentum Bayern sowohl auf dem Lande wie auch in unseren St\u00e4dten und M\u00e4rkten, die keine besondere Ordnung da\u00ad f\u00fcr haben, von Michaeli bis Georgi eine Ma\u00df 1 oder ein Kopfi 2 Bier f\u00fcr nicht mehr als einen Pfennig M\u00fcnchener W\u00e4hrung und von Georgi bis Michaeli die Ma\u00df f\u00fcr nicht mehr als 2 Pfennig derselben W\u00e4hrung, der Kopf f\u00fcr nicht mehr als 3 Heller 3 bei Androhung unten angef\u00fchrter Strafe gegeben und ausgeschenkt werden soll. <\/strong><\/span><\/h4>\nWo aber einer nicht M\u00e4rzen, sondern anderes Bier brauen oder sonst wie haben w\u00fcrde, soll er es keineswegs h\u00f6her als um einen Pfennig die Ma\u00df ausschenken und verkaufen. […]<\/strong><\/span><\/h4>\nGanz besonders wollen wir, da\u00df forthin allenthalben in unseren St\u00e4dten und M\u00e4rkten und auf dem Lande zu keinem Bier mehr St\u00fccke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden sollen. […]
\n<\/strong><\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“100px“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_width=“grid“ css=“.vc_custom_1622200160270{padding-top: 85px !important;padding-bottom: 90px !important;background-color: #ebebeb !important;}“ el_id=“augustiner-geschichte“][vc_column][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner css=“.vc_custom_1621494430169{padding-bottom: 50px !important;}“ offset=“vc_hidden-sm vc_hidden-xs“]
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tKleine Zeitreise\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tDie Geschichte von Augustiner Br\u00e4u\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_empty_space height=“30px“][vc_column_text]<\/p>\n<\/span><\/h4>\nDie Geschichte von Augustiner-Br\u00e4u, mit \u00fcber 670 Jahren Tradition die \u00e4lteste Brauerei M\u00fcnchens, beginnt wohl im Jahre 1294, als der Grundstein des Augustiner-Klosters auf dem Haberfeld am heutigen Frauenplatz gelegt wurde. Urkundlich anerkannt ist, dass bereits 1328 im Kloster-Geb\u00e4ude ein Brauhaus bestand und dort auch vorz\u00fcgliches Bier gebraut wurde.<\/span><\/p>\n1328 gilt also als Gr\u00fcndungsjahr der Augustiner \u00ad Brauerei, die damit die \u00e4lteste aller bestehenden M\u00fcnchner Brauereien ist. Vom allerersten Tag an bis zur S\u00e4kularisierung im Jahre 1803 wurde im Brauhaus fortw\u00e4hrend Bier gebraut. Dieses wurde dann \u201ebeim Klosterwirt“ – sehr beliebt wegen der freundlichen Stimmung – verkauft, da das Kloster sowohl Brau- als auch Ausschankrechte besa\u00df.<\/span><\/p>\nNach dem Auszug der Ordensbr\u00fcder 1803 wurde das Brauhaus privatisiert und 1817in die Neuhauser Stra\u00dfe Nr. 27 verlegt. Der letzte Umzug 1885 in die Landsberger Stra\u00dfe vor die Tore der Stadt ist der Familie Wagner zu verdanken, die 1829 den Betrieb kaufte und daraufhin diesen als Privatbrauerei f\u00fchrte, so wie alle ihre Nachfolger bis in die heutige Zeit. Im Laufe seiner Geschichte hat Augustiner-Br\u00e4u nie seine Philosophie vergessen, geschweige denn die Qualit\u00e4t seines Bieres aufs Spiel gesetzt. Diese Tatsache hat Augustiner-Br\u00e4u zu einem wichtigen Teil des M\u00fcnchner Lebensgef\u00fchls gemacht.<\/span><\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner css=“.vc_custom_1621494448882{padding-bottom: 50px !important;}“ offset=“vc_hidden-lg vc_hidden-md“]
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tKleine Zeitreise\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tDie Geschichte von Augustiner Br\u00e4u\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_empty_space height=“30px“][vc_column_text]<\/p>\n<\/span><\/h4>\nDie Geschichte von Augustiner-Br\u00e4u, mit \u00fcber 670 Jahren Tradition die \u00e4lteste Brauerei M\u00fcnchens, beginnt wohl im Jahre 1294, als der Grundstein des Augustiner-Klosters auf dem Haberfeld am heutigen Frauenplatz gelegt wurde. Urkundlich anerkannt ist, dass bereits 1328 im Kloster-Geb\u00e4ude ein Brauhaus bestand und dort auch vorz\u00fcgliches Bier gebraut wurde.<\/span><\/p>\n1328 gilt also als Gr\u00fcndungsjahr der Augustiner \u00ad Brauerei, die damit die \u00e4lteste aller bestehenden M\u00fcnchner Brauereien ist. Vom allerersten Tag an bis zur S\u00e4kularisierung im Jahre 1803 wurde im Brauhaus fortw\u00e4hrend Bier gebraut. Dieses wurde dann \u201ebeim Klosterwirt“ – sehr beliebt wegen der freundlichen Stimmung – verkauft, da das Kloster sowohl Brau- als auch Ausschankrechte besa\u00df.<\/span><\/p>\nNach dem Auszug der Ordensbr\u00fcder 1803 wurde das Brauhaus privatisiert und 1817in die Neuhauser Stra\u00dfe Nr. 27 verlegt. Der letzte Umzug 1885 in die Landsberger Stra\u00dfe vor die Tore der Stadt ist der Familie Wagner zu verdanken, die 1829 den Betrieb kaufte und daraufhin diesen als Privatbrauerei f\u00fchrte, so wie alle ihre Nachfolger bis in die heutige Zeit. Im Laufe seiner Geschichte hat Augustiner-Br\u00e4u nie seine Philosophie vergessen, geschweige denn die Qualit\u00e4t seines Bieres aufs Spiel gesetzt. Diese Tatsache hat Augustiner-Br\u00e4u zu einem wichtigen Teil des M\u00fcnchner Lebensgef\u00fchls gemacht.<\/span><\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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BRAUSPEZIALIT\u00c4TEN - Augustiner am Platzl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"680 Jahre Brautradition, hergestellt nach dem Bayerischen Reinheitsgebot. Probieren Sie echte Augustiner Bierspezialit\u00e4ten vom Fass und Holzfass\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/augustiner-am-platzl.de\/index.php\/brauspezialitaeten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"BRAUSPEZIALIT\u00c4TEN - Augustiner am Platzl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"680 Jahre Brautradition, hergestellt nach dem Bayerischen Reinheitsgebot. 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Das \u00fcberlieferte Verfahren des Tennenm\u00e4lzens braucht zwar viel Platz und Zeit, das Bier schmeckt so aber umso besser.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-3 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-3 vc_col-sm-offset-0″]
<\/div>\n Handverlesener Edelhopfen<\/h5>\n <\/div>\n \n Guten Hopfen schmeckt man einfach immer heraus. Daher verwendet Augustiner Br\u00e4u auch nur ausgew\u00e4hlte Sorten von bester Qualit\u00e4t<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-3 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-3 vc_col-sm-offset-0″]
\n \n <\/div>\n \n \n Reichhaltige Hefe<\/h5>\n <\/div>\n \n Die Talente dieses Superfoods kannten schon die Augustiner. Bierhefekulturen verleihen unserem Bier seither das 'gewisse Etwas'.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=“parallax“ content_width=“grid“ full_screen_section_height=“no“ parallax_background_image=“10291″ css=“.vc_custom_1621433940146{padding-top: 100px !important;padding-bottom: 100px !important;}“][vc_column]
\n\t\n\t\t\t\t\t- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tHELL\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tEDELSTOFF\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tWEI\u00dfBIER\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tPILS\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tDUNKEL\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t<\/ul> \n\t\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026438441{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\tAUGUSTINER HELL\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,2% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Ein besonders mildes, spritziges, lang gelagertes, erfrischendes Bier. Einmalig in seinem Geschmack, ein Genuss f\u00fcr jeden Bierkenner.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10728″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026463537{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER EDELSTOFF\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Ein helles Exportbier, weich, spritzig und frisch zugleich, aus edelsten Rohstoffen gebraut. Das Spitzenerzeugnis altbayerischer Braukunst.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10732″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026485194{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER WEI\u00dfBIER\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe – 5,4% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Das bernsteinfarbene Hefewei\u00dfbier, nach altbew\u00e4hrten Verfahren aus sorgf\u00e4ltigsten ausgew\u00e4hlten Rohstoffen gebraut. In Flascheng\u00e4rung, bis zur vollen Spitzenreife in den Kellern gelagert und sorgsam gepflegt, erh\u00e4lt dieses Bier seine Frische und den feinw\u00fcrzigen Geschmack.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10729″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026480856{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER PILS\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Das schaumgekr\u00f6nte, spritzige Bier mit der feinen Hopfennote nach der urspr\u00fcnglichen Pilsener Brauart, nur mit feinstem Malz und edelsten Aromahopfen hergestellt.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10730″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026500629{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER DUNKEL\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser. Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Das Altm\u00fcnchner Bier mit dem malzaromatischen, w\u00fcrzigen Geschmack. F\u00fcr den Liebhaber dunkler Biere ein herzhafter Genuss.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10731″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_width=“grid“ css=“.vc_custom_1621434868376{padding-top: 95px !important;padding-bottom: 60px !important;}“ el_id=“holzfass“][vc_column][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10 vc_hidden-sm vc_hidden-xs“ css=“.vc_custom_1621494329596{padding-bottom: 50px !important;}“]\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tDas besondere Geschmackserlebnis\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tBIER VOM HOLZFASS\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nIm Augustiner am Platzl wird das helle Lagerbier noch traditionell vom Holzfass ausgeschenkt \u2013 und das t\u00e4glich. Freuen Sie sich auf ein besonders mildes, s\u00fcffiges, lang gelagertes Bier.<\/h4>\n
[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“60px“]
\n \n <\/div>\n<\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8 vc_hidden-lg vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10 vc_hidden-md“ css=“.vc_custom_1621495008237{padding-bottom: 50px !important;}“]\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tDas besondere Geschmackserlebnis\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tBIER VOM HOLZFASS\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nIm Augustiner am Platzl wird das helle Lagerbier noch traditionell vom Holzfass ausgeschenkt \u2013 und das t\u00e4glich. Freuen Sie sich auf ein besonders mildes, s\u00fcffiges, lang gelagertes Bier.<\/h4>\n
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\n \n <\/div>\n<\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=“parallax“ content_width=“grid“ full_screen_section_height=“no“ parallax_background_image=“10525″ el_id=“reinheitsgebot“][vc_column][vc_empty_space height=“100px“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\taus dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516:\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\n\u00dcbersetzung der Originalfassung:
\nGegeben von Wilhelm IV. Herzog in Bayern am Georgtag zu Ingolstadt Anno 1516
\n<\/strong><\/span><\/h4>\nWie das Bier im Sommer und Winter auf dem Land ausgeschenkt und gebraut werden soll: [\u2026] <\/strong><\/span><\/h4>\nWir verordnen, setzen und wollen mit dem Rat unserer Landwirtschaft, dass forthin \u00fcberall im F\u00fcrstentum Bayern sowohl auf dem Lande wie auch in unseren St\u00e4dten und M\u00e4rkten, die keine besondere Ordnung da\u00ad f\u00fcr haben, von Michaeli bis Georgi eine Ma\u00df 1 oder ein Kopfi 2 Bier f\u00fcr nicht mehr als einen Pfennig M\u00fcnchener W\u00e4hrung und von Georgi bis Michaeli die Ma\u00df f\u00fcr nicht mehr als 2 Pfennig derselben W\u00e4hrung, der Kopf f\u00fcr nicht mehr als 3 Heller 3 bei Androhung unten angef\u00fchrter Strafe gegeben und ausgeschenkt werden soll. <\/strong><\/span><\/h4>\nWo aber einer nicht M\u00e4rzen, sondern anderes Bier brauen oder sonst wie haben w\u00fcrde, soll er es keineswegs h\u00f6her als um einen Pfennig die Ma\u00df ausschenken und verkaufen. […]<\/strong><\/span><\/h4>\nGanz besonders wollen wir, da\u00df forthin allenthalben in unseren St\u00e4dten und M\u00e4rkten und auf dem Lande zu keinem Bier mehr St\u00fccke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden sollen. […]
\n<\/strong><\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“100px“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_width=“grid“ css=“.vc_custom_1622200160270{padding-top: 85px !important;padding-bottom: 90px !important;background-color: #ebebeb !important;}“ el_id=“augustiner-geschichte“][vc_column][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner css=“.vc_custom_1621494430169{padding-bottom: 50px !important;}“ offset=“vc_hidden-sm vc_hidden-xs“]
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tKleine Zeitreise\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tDie Geschichte von Augustiner Br\u00e4u\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_empty_space height=“30px“][vc_column_text]<\/p>\n<\/span><\/h4>\nDie Geschichte von Augustiner-Br\u00e4u, mit \u00fcber 670 Jahren Tradition die \u00e4lteste Brauerei M\u00fcnchens, beginnt wohl im Jahre 1294, als der Grundstein des Augustiner-Klosters auf dem Haberfeld am heutigen Frauenplatz gelegt wurde. Urkundlich anerkannt ist, dass bereits 1328 im Kloster-Geb\u00e4ude ein Brauhaus bestand und dort auch vorz\u00fcgliches Bier gebraut wurde.<\/span><\/p>\n1328 gilt also als Gr\u00fcndungsjahr der Augustiner \u00ad Brauerei, die damit die \u00e4lteste aller bestehenden M\u00fcnchner Brauereien ist. Vom allerersten Tag an bis zur S\u00e4kularisierung im Jahre 1803 wurde im Brauhaus fortw\u00e4hrend Bier gebraut. Dieses wurde dann \u201ebeim Klosterwirt“ – sehr beliebt wegen der freundlichen Stimmung – verkauft, da das Kloster sowohl Brau- als auch Ausschankrechte besa\u00df.<\/span><\/p>\nNach dem Auszug der Ordensbr\u00fcder 1803 wurde das Brauhaus privatisiert und 1817in die Neuhauser Stra\u00dfe Nr. 27 verlegt. Der letzte Umzug 1885 in die Landsberger Stra\u00dfe vor die Tore der Stadt ist der Familie Wagner zu verdanken, die 1829 den Betrieb kaufte und daraufhin diesen als Privatbrauerei f\u00fchrte, so wie alle ihre Nachfolger bis in die heutige Zeit. Im Laufe seiner Geschichte hat Augustiner-Br\u00e4u nie seine Philosophie vergessen, geschweige denn die Qualit\u00e4t seines Bieres aufs Spiel gesetzt. Diese Tatsache hat Augustiner-Br\u00e4u zu einem wichtigen Teil des M\u00fcnchner Lebensgef\u00fchls gemacht.<\/span><\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner css=“.vc_custom_1621494448882{padding-bottom: 50px !important;}“ offset=“vc_hidden-lg vc_hidden-md“]
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tKleine Zeitreise\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tDie Geschichte von Augustiner Br\u00e4u\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_empty_space height=“30px“][vc_column_text]<\/p>\n<\/span><\/h4>\nDie Geschichte von Augustiner-Br\u00e4u, mit \u00fcber 670 Jahren Tradition die \u00e4lteste Brauerei M\u00fcnchens, beginnt wohl im Jahre 1294, als der Grundstein des Augustiner-Klosters auf dem Haberfeld am heutigen Frauenplatz gelegt wurde. Urkundlich anerkannt ist, dass bereits 1328 im Kloster-Geb\u00e4ude ein Brauhaus bestand und dort auch vorz\u00fcgliches Bier gebraut wurde.<\/span><\/p>\n1328 gilt also als Gr\u00fcndungsjahr der Augustiner \u00ad Brauerei, die damit die \u00e4lteste aller bestehenden M\u00fcnchner Brauereien ist. Vom allerersten Tag an bis zur S\u00e4kularisierung im Jahre 1803 wurde im Brauhaus fortw\u00e4hrend Bier gebraut. Dieses wurde dann \u201ebeim Klosterwirt“ – sehr beliebt wegen der freundlichen Stimmung – verkauft, da das Kloster sowohl Brau- als auch Ausschankrechte besa\u00df.<\/span><\/p>\nNach dem Auszug der Ordensbr\u00fcder 1803 wurde das Brauhaus privatisiert und 1817in die Neuhauser Stra\u00dfe Nr. 27 verlegt. Der letzte Umzug 1885 in die Landsberger Stra\u00dfe vor die Tore der Stadt ist der Familie Wagner zu verdanken, die 1829 den Betrieb kaufte und daraufhin diesen als Privatbrauerei f\u00fchrte, so wie alle ihre Nachfolger bis in die heutige Zeit. Im Laufe seiner Geschichte hat Augustiner-Br\u00e4u nie seine Philosophie vergessen, geschweige denn die Qualit\u00e4t seines Bieres aufs Spiel gesetzt. Diese Tatsache hat Augustiner-Br\u00e4u zu einem wichtigen Teil des M\u00fcnchner Lebensgef\u00fchls gemacht.<\/span><\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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BRAUSPEZIALIT\u00c4TEN - Augustiner am Platzl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"680 Jahre Brautradition, hergestellt nach dem Bayerischen Reinheitsgebot. Probieren Sie echte Augustiner Bierspezialit\u00e4ten vom Fass und Holzfass\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/augustiner-am-platzl.de\/index.php\/brauspezialitaeten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"BRAUSPEZIALIT\u00c4TEN - Augustiner am Platzl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"680 Jahre Brautradition, hergestellt nach dem Bayerischen Reinheitsgebot. 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Guten Hopfen schmeckt man einfach immer heraus. Daher verwendet Augustiner Br\u00e4u auch nur ausgew\u00e4hlte Sorten von bester Qualit\u00e4t<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-3 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-3 vc_col-sm-offset-0″]
<\/div>\n Reichhaltige Hefe<\/h5>\n <\/div>\n \n Die Talente dieses Superfoods kannten schon die Augustiner. Bierhefekulturen verleihen unserem Bier seither das 'gewisse Etwas'.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=“parallax“ content_width=“grid“ full_screen_section_height=“no“ parallax_background_image=“10291″ css=“.vc_custom_1621433940146{padding-top: 100px !important;padding-bottom: 100px !important;}“][vc_column]
\n\t\n\t\t\t\t\t- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tHELL\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tEDELSTOFF\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tWEI\u00dfBIER\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tPILS\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tDUNKEL\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t<\/ul> \n\t\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026438441{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\tAUGUSTINER HELL\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,2% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Ein besonders mildes, spritziges, lang gelagertes, erfrischendes Bier. Einmalig in seinem Geschmack, ein Genuss f\u00fcr jeden Bierkenner.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10728″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026463537{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER EDELSTOFF\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Ein helles Exportbier, weich, spritzig und frisch zugleich, aus edelsten Rohstoffen gebraut. Das Spitzenerzeugnis altbayerischer Braukunst.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10732″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026485194{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER WEI\u00dfBIER\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe – 5,4% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Das bernsteinfarbene Hefewei\u00dfbier, nach altbew\u00e4hrten Verfahren aus sorgf\u00e4ltigsten ausgew\u00e4hlten Rohstoffen gebraut. In Flascheng\u00e4rung, bis zur vollen Spitzenreife in den Kellern gelagert und sorgsam gepflegt, erh\u00e4lt dieses Bier seine Frische und den feinw\u00fcrzigen Geschmack.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10729″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026480856{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER PILS\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Das schaumgekr\u00f6nte, spritzige Bier mit der feinen Hopfennote nach der urspr\u00fcnglichen Pilsener Brauart, nur mit feinstem Malz und edelsten Aromahopfen hergestellt.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10730″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026500629{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER DUNKEL\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nWasser. Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Das Altm\u00fcnchner Bier mit dem malzaromatischen, w\u00fcrzigen Geschmack. F\u00fcr den Liebhaber dunkler Biere ein herzhafter Genuss.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10731″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_width=“grid“ css=“.vc_custom_1621434868376{padding-top: 95px !important;padding-bottom: 60px !important;}“ el_id=“holzfass“][vc_column][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10 vc_hidden-sm vc_hidden-xs“ css=“.vc_custom_1621494329596{padding-bottom: 50px !important;}“]\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tDas besondere Geschmackserlebnis\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tBIER VOM HOLZFASS\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nIm Augustiner am Platzl wird das helle Lagerbier noch traditionell vom Holzfass ausgeschenkt \u2013 und das t\u00e4glich. Freuen Sie sich auf ein besonders mildes, s\u00fcffiges, lang gelagertes Bier.<\/h4>\n
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\n \n <\/div>\n<\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8 vc_hidden-lg vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10 vc_hidden-md“ css=“.vc_custom_1621495008237{padding-bottom: 50px !important;}“]\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tDas besondere Geschmackserlebnis\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tBIER VOM HOLZFASS\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\nIm Augustiner am Platzl wird das helle Lagerbier noch traditionell vom Holzfass ausgeschenkt \u2013 und das t\u00e4glich. Freuen Sie sich auf ein besonders mildes, s\u00fcffiges, lang gelagertes Bier.<\/h4>\n
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\nGegeben von Wilhelm IV. Herzog in Bayern am Georgtag zu Ingolstadt Anno 1516
\n<\/strong><\/span><\/h4>\nWie das Bier im Sommer und Winter auf dem Land ausgeschenkt und gebraut werden soll: [\u2026] <\/strong><\/span><\/h4>\nWir verordnen, setzen und wollen mit dem Rat unserer Landwirtschaft, dass forthin \u00fcberall im F\u00fcrstentum Bayern sowohl auf dem Lande wie auch in unseren St\u00e4dten und M\u00e4rkten, die keine besondere Ordnung da\u00ad f\u00fcr haben, von Michaeli bis Georgi eine Ma\u00df 1 oder ein Kopfi 2 Bier f\u00fcr nicht mehr als einen Pfennig M\u00fcnchener W\u00e4hrung und von Georgi bis Michaeli die Ma\u00df f\u00fcr nicht mehr als 2 Pfennig derselben W\u00e4hrung, der Kopf f\u00fcr nicht mehr als 3 Heller 3 bei Androhung unten angef\u00fchrter Strafe gegeben und ausgeschenkt werden soll. <\/strong><\/span><\/h4>\nWo aber einer nicht M\u00e4rzen, sondern anderes Bier brauen oder sonst wie haben w\u00fcrde, soll er es keineswegs h\u00f6her als um einen Pfennig die Ma\u00df ausschenken und verkaufen. […]<\/strong><\/span><\/h4>\nGanz besonders wollen wir, da\u00df forthin allenthalben in unseren St\u00e4dten und M\u00e4rkten und auf dem Lande zu keinem Bier mehr St\u00fccke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden sollen. […]
\n<\/strong><\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“100px“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_width=“grid“ css=“.vc_custom_1622200160270{padding-top: 85px !important;padding-bottom: 90px !important;background-color: #ebebeb !important;}“ el_id=“augustiner-geschichte“][vc_column][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner css=“.vc_custom_1621494430169{padding-bottom: 50px !important;}“ offset=“vc_hidden-sm vc_hidden-xs“]
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tKleine Zeitreise\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tDie Geschichte von Augustiner Br\u00e4u\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_empty_space height=“30px“][vc_column_text]<\/p>\n<\/span><\/h4>\nDie Geschichte von Augustiner-Br\u00e4u, mit \u00fcber 670 Jahren Tradition die \u00e4lteste Brauerei M\u00fcnchens, beginnt wohl im Jahre 1294, als der Grundstein des Augustiner-Klosters auf dem Haberfeld am heutigen Frauenplatz gelegt wurde. Urkundlich anerkannt ist, dass bereits 1328 im Kloster-Geb\u00e4ude ein Brauhaus bestand und dort auch vorz\u00fcgliches Bier gebraut wurde.<\/span><\/p>\n1328 gilt also als Gr\u00fcndungsjahr der Augustiner \u00ad Brauerei, die damit die \u00e4lteste aller bestehenden M\u00fcnchner Brauereien ist. Vom allerersten Tag an bis zur S\u00e4kularisierung im Jahre 1803 wurde im Brauhaus fortw\u00e4hrend Bier gebraut. Dieses wurde dann \u201ebeim Klosterwirt“ – sehr beliebt wegen der freundlichen Stimmung – verkauft, da das Kloster sowohl Brau- als auch Ausschankrechte besa\u00df.<\/span><\/p>\nNach dem Auszug der Ordensbr\u00fcder 1803 wurde das Brauhaus privatisiert und 1817in die Neuhauser Stra\u00dfe Nr. 27 verlegt. Der letzte Umzug 1885 in die Landsberger Stra\u00dfe vor die Tore der Stadt ist der Familie Wagner zu verdanken, die 1829 den Betrieb kaufte und daraufhin diesen als Privatbrauerei f\u00fchrte, so wie alle ihre Nachfolger bis in die heutige Zeit. Im Laufe seiner Geschichte hat Augustiner-Br\u00e4u nie seine Philosophie vergessen, geschweige denn die Qualit\u00e4t seines Bieres aufs Spiel gesetzt. Diese Tatsache hat Augustiner-Br\u00e4u zu einem wichtigen Teil des M\u00fcnchner Lebensgef\u00fchls gemacht.<\/span><\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner css=“.vc_custom_1621494448882{padding-bottom: 50px !important;}“ offset=“vc_hidden-lg vc_hidden-md“]
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tKleine Zeitreise\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tDie Geschichte von Augustiner Br\u00e4u\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_empty_space height=“30px“][vc_column_text]<\/p>\n<\/span><\/h4>\nDie Geschichte von Augustiner-Br\u00e4u, mit \u00fcber 670 Jahren Tradition die \u00e4lteste Brauerei M\u00fcnchens, beginnt wohl im Jahre 1294, als der Grundstein des Augustiner-Klosters auf dem Haberfeld am heutigen Frauenplatz gelegt wurde. Urkundlich anerkannt ist, dass bereits 1328 im Kloster-Geb\u00e4ude ein Brauhaus bestand und dort auch vorz\u00fcgliches Bier gebraut wurde.<\/span><\/p>\n1328 gilt also als Gr\u00fcndungsjahr der Augustiner \u00ad Brauerei, die damit die \u00e4lteste aller bestehenden M\u00fcnchner Brauereien ist. Vom allerersten Tag an bis zur S\u00e4kularisierung im Jahre 1803 wurde im Brauhaus fortw\u00e4hrend Bier gebraut. Dieses wurde dann \u201ebeim Klosterwirt“ – sehr beliebt wegen der freundlichen Stimmung – verkauft, da das Kloster sowohl Brau- als auch Ausschankrechte besa\u00df.<\/span><\/p>\nNach dem Auszug der Ordensbr\u00fcder 1803 wurde das Brauhaus privatisiert und 1817in die Neuhauser Stra\u00dfe Nr. 27 verlegt. Der letzte Umzug 1885 in die Landsberger Stra\u00dfe vor die Tore der Stadt ist der Familie Wagner zu verdanken, die 1829 den Betrieb kaufte und daraufhin diesen als Privatbrauerei f\u00fchrte, so wie alle ihre Nachfolger bis in die heutige Zeit. Im Laufe seiner Geschichte hat Augustiner-Br\u00e4u nie seine Philosophie vergessen, geschweige denn die Qualit\u00e4t seines Bieres aufs Spiel gesetzt. Diese Tatsache hat Augustiner-Br\u00e4u zu einem wichtigen Teil des M\u00fcnchner Lebensgef\u00fchls gemacht.<\/span><\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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BRAUSPEZIALIT\u00c4TEN - Augustiner am Platzl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"680 Jahre Brautradition, hergestellt nach dem Bayerischen Reinheitsgebot. Probieren Sie echte Augustiner Bierspezialit\u00e4ten vom Fass und Holzfass\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/augustiner-am-platzl.de\/index.php\/brauspezialitaeten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"BRAUSPEZIALIT\u00c4TEN - Augustiner am Platzl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"680 Jahre Brautradition, hergestellt nach dem Bayerischen Reinheitsgebot. 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Die Talente dieses Superfoods kannten schon die Augustiner. Bierhefekulturen verleihen unserem Bier seither das 'gewisse Etwas'.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=“40px“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=“parallax“ content_width=“grid“ full_screen_section_height=“no“ parallax_background_image=“10291″ css=“.vc_custom_1621433940146{padding-top: 100px !important;padding-bottom: 100px !important;}“][vc_column]
- \n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tHELL\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tEDELSTOFF\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t
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- \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tDUNKEL\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t <\/li>\n\t\t\t\t\t<\/ul> \n\t
\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026438441{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER HELL\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\n
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,2% vol.<\/span><\/h4>\n
[\/vc_column_text][vc_column_text]Ein besonders mildes, spritziges, lang gelagertes, erfrischendes Bier. Einmalig in seinem Geschmack, ein Genuss f\u00fcr jeden Bierkenner.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10728″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>
\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026463537{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER EDELSTOFF\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\n
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n
[\/vc_column_text][vc_column_text]Ein helles Exportbier, weich, spritzig und frisch zugleich, aus edelsten Rohstoffen gebraut. Das Spitzenerzeugnis altbayerischer Braukunst.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10732″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>
\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026485194{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER WEI\u00dfBIER\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\n
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe – 5,4% vol.<\/span><\/h4>\n
[\/vc_column_text][vc_column_text]Das bernsteinfarbene Hefewei\u00dfbier, nach altbew\u00e4hrten Verfahren aus sorgf\u00e4ltigsten ausgew\u00e4hlten Rohstoffen gebraut. In Flascheng\u00e4rung, bis zur vollen Spitzenreife in den Kellern gelagert und sorgsam gepflegt, erh\u00e4lt dieses Bier seine Frische und den feinw\u00fcrzigen Geschmack.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10729″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>
\n\t[vc_row_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0″ css=“.vc_custom_1622026480856{padding-left: 5% !important;}“]\n\n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tAUGUSTINER PILS\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\n
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n
[\/vc_column_text][vc_column_text]Das schaumgekr\u00f6nte, spritzige Bier mit der feinen Hopfennote nach der urspr\u00fcnglichen Pilsener Brauart, nur mit feinstem Malz und edelsten Aromahopfen hergestellt.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10730″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div>
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Wasser. Gerstenmalz, Hopfen – 5,6% vol.<\/span><\/h4>\n
[\/vc_column_text][vc_column_text]Das Altm\u00fcnchner Bier mit dem malzaromatischen, w\u00fcrzigen Geschmack. F\u00fcr den Liebhaber dunkler Biere ein herzhafter Genuss.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-4 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_hidden-md vc_hidden-sm“][vc_single_image image=“10731″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]<\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_width=“grid“ css=“.vc_custom_1621434868376{padding-top: 95px !important;padding-bottom: 60px !important;}“ el_id=“holzfass“][vc_column][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10 vc_hidden-sm vc_hidden-xs“ css=“.vc_custom_1621494329596{padding-bottom: 50px !important;}“]
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tDas besondere Geschmackserlebnis\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tBIER VOM HOLZFASS\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\n
Im Augustiner am Platzl wird das helle Lagerbier noch traditionell vom Holzfass ausgeschenkt \u2013 und das t\u00e4glich. Freuen Sie sich auf ein besonders mildes, s\u00fcffiges, lang gelagertes Bier.<\/h4>\n
[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“60px“]
\n\n <\/div>\n<\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner offset=“vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8 vc_hidden-lg vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10 vc_hidden-md“ css=“.vc_custom_1621495008237{padding-bottom: 50px !important;}“]\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tDas besondere Geschmackserlebnis\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tBIER VOM HOLZFASS\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_column_text]<\/p>\n
Im Augustiner am Platzl wird das helle Lagerbier noch traditionell vom Holzfass ausgeschenkt \u2013 und das t\u00e4glich. Freuen Sie sich auf ein besonders mildes, s\u00fcffiges, lang gelagertes Bier.<\/h4>\n
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\u00dcbersetzung der Originalfassung:
\nGegeben von Wilhelm IV. Herzog in Bayern am Georgtag zu Ingolstadt Anno 1516
\n<\/strong><\/span><\/h4>\nWie das Bier im Sommer und Winter auf dem Land ausgeschenkt und gebraut werden soll: [\u2026] <\/strong><\/span><\/h4>\n
Wir verordnen, setzen und wollen mit dem Rat unserer Landwirtschaft, dass forthin \u00fcberall im F\u00fcrstentum Bayern sowohl auf dem Lande wie auch in unseren St\u00e4dten und M\u00e4rkten, die keine besondere Ordnung da\u00ad f\u00fcr haben, von Michaeli bis Georgi eine Ma\u00df 1 oder ein Kopfi 2 Bier f\u00fcr nicht mehr als einen Pfennig M\u00fcnchener W\u00e4hrung und von Georgi bis Michaeli die Ma\u00df f\u00fcr nicht mehr als 2 Pfennig derselben W\u00e4hrung, der Kopf f\u00fcr nicht mehr als 3 Heller 3 bei Androhung unten angef\u00fchrter Strafe gegeben und ausgeschenkt werden soll. <\/strong><\/span><\/h4>\n
Wo aber einer nicht M\u00e4rzen, sondern anderes Bier brauen oder sonst wie haben w\u00fcrde, soll er es keineswegs h\u00f6her als um einen Pfennig die Ma\u00df ausschenken und verkaufen. […]<\/strong><\/span><\/h4>\n
Ganz besonders wollen wir, da\u00df forthin allenthalben in unseren St\u00e4dten und M\u00e4rkten und auf dem Lande zu keinem Bier mehr St\u00fccke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden sollen. […]
\n<\/strong><\/span><\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“100px“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_width=“grid“ css=“.vc_custom_1622200160270{padding-top: 85px !important;padding-bottom: 90px !important;background-color: #ebebeb !important;}“ el_id=“augustiner-geschichte“][vc_column][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner css=“.vc_custom_1621494430169{padding-bottom: 50px !important;}“ offset=“vc_hidden-sm vc_hidden-xs“]
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tKleine Zeitreise\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tDie Geschichte von Augustiner Br\u00e4u\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_empty_space height=“30px“][vc_column_text]<\/p>\n
<\/span><\/h4>\nDie Geschichte von Augustiner-Br\u00e4u, mit \u00fcber 670 Jahren Tradition die \u00e4lteste Brauerei M\u00fcnchens, beginnt wohl im Jahre 1294, als der Grundstein des Augustiner-Klosters auf dem Haberfeld am heutigen Frauenplatz gelegt wurde. Urkundlich anerkannt ist, dass bereits 1328 im Kloster-Geb\u00e4ude ein Brauhaus bestand und dort auch vorz\u00fcgliches Bier gebraut wurde.<\/span><\/p>\n
1328 gilt also als Gr\u00fcndungsjahr der Augustiner \u00ad Brauerei, die damit die \u00e4lteste aller bestehenden M\u00fcnchner Brauereien ist. Vom allerersten Tag an bis zur S\u00e4kularisierung im Jahre 1803 wurde im Brauhaus fortw\u00e4hrend Bier gebraut. Dieses wurde dann \u201ebeim Klosterwirt“ – sehr beliebt wegen der freundlichen Stimmung – verkauft, da das Kloster sowohl Brau- als auch Ausschankrechte besa\u00df.<\/span><\/p>\n
Nach dem Auszug der Ordensbr\u00fcder 1803 wurde das Brauhaus privatisiert und 1817in die Neuhauser Stra\u00dfe Nr. 27 verlegt. Der letzte Umzug 1885 in die Landsberger Stra\u00dfe vor die Tore der Stadt ist der Familie Wagner zu verdanken, die 1829 den Betrieb kaufte und daraufhin diesen als Privatbrauerei f\u00fchrte, so wie alle ihre Nachfolger bis in die heutige Zeit. Im Laufe seiner Geschichte hat Augustiner-Br\u00e4u nie seine Philosophie vergessen, geschweige denn die Qualit\u00e4t seines Bieres aufs Spiel gesetzt. Diese Tatsache hat Augustiner-Br\u00e4u zu einem wichtigen Teil des M\u00fcnchner Lebensgef\u00fchls gemacht.<\/span><\/p>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner content_width=“grid“ content_aligment=“center“][vc_column_inner css=“.vc_custom_1621494448882{padding-bottom: 50px !important;}“ offset=“vc_hidden-lg vc_hidden-md“]
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tKleine Zeitreise\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tDie Geschichte von Augustiner Br\u00e4u\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>[vc_empty_space height=“30px“][vc_column_text]<\/p>\n
<\/span><\/h4>\nDie Geschichte von Augustiner-Br\u00e4u, mit \u00fcber 670 Jahren Tradition die \u00e4lteste Brauerei M\u00fcnchens, beginnt wohl im Jahre 1294, als der Grundstein des Augustiner-Klosters auf dem Haberfeld am heutigen Frauenplatz gelegt wurde. Urkundlich anerkannt ist, dass bereits 1328 im Kloster-Geb\u00e4ude ein Brauhaus bestand und dort auch vorz\u00fcgliches Bier gebraut wurde.<\/span><\/p>\n
1328 gilt also als Gr\u00fcndungsjahr der Augustiner \u00ad Brauerei, die damit die \u00e4lteste aller bestehenden M\u00fcnchner Brauereien ist. Vom allerersten Tag an bis zur S\u00e4kularisierung im Jahre 1803 wurde im Brauhaus fortw\u00e4hrend Bier gebraut. Dieses wurde dann \u201ebeim Klosterwirt“ – sehr beliebt wegen der freundlichen Stimmung – verkauft, da das Kloster sowohl Brau- als auch Ausschankrechte besa\u00df.<\/span><\/p>\n
Nach dem Auszug der Ordensbr\u00fcder 1803 wurde das Brauhaus privatisiert und 1817in die Neuhauser Stra\u00dfe Nr. 27 verlegt. Der letzte Umzug 1885 in die Landsberger Stra\u00dfe vor die Tore der Stadt ist der Familie Wagner zu verdanken, die 1829 den Betrieb kaufte und daraufhin diesen als Privatbrauerei f\u00fchrte, so wie alle ihre Nachfolger bis in die heutige Zeit. Im Laufe seiner Geschichte hat Augustiner-Br\u00e4u nie seine Philosophie vergessen, geschweige denn die Qualit\u00e4t seines Bieres aufs Spiel gesetzt. Diese Tatsache hat Augustiner-Br\u00e4u zu einem wichtigen Teil des M\u00fcnchner Lebensgef\u00fchls gemacht.<\/span><\/p>\n
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BRAUSPEZIALIT\u00c4TEN - Augustiner am Platzl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"680 Jahre Brautradition, hergestellt nach dem Bayerischen Reinheitsgebot. Probieren Sie echte Augustiner Bierspezialit\u00e4ten vom Fass und Holzfass\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/augustiner-am-platzl.de\/index.php\/brauspezialitaeten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"BRAUSPEZIALIT\u00c4TEN - Augustiner am Platzl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"680 Jahre Brautradition, hergestellt nach dem Bayerischen Reinheitsgebot. 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